ひたやきそば 来々軒 原宿店 by BerBerJin

今日は原宿行こっかなぁって思っていたら、

ブランチで来々軒が紹介されていまして、、、


はい、1時間後には現場に🤣
ちなみに2回目の来店です😊


ベルベルジンの向かいにあります。


よく見ると、By BerBerJinって書いてある🤣
ベルベルジンの社長の出身が大分県日田市だそうで、名物の日田やきそばを東京でも紹介したい！という事で2024年3月23日にベルベルジンの正面にオープン。
日田市の来々軒 本店の暖簾分けという形だそうです😇
前回行ったのオープンしてそんなに経ってない頃だったので、もう1年ほど経ったのですね😅




並びはしましたが、20分くらいでした。


まずは赤星を頂きます😆


ひたやきそば。
麺は中太くらい。鉄板でパリッと焼かれ、食感と香ばしさがナイス👍濃いめのソースの旨みも際立っていて旨い😋
具は分葱、もやし、豚肉。
分葱の風味、もやしシャキシャキ、たまに出てくる豚肉はなんか旨い😋脂が旨いのかな🤔
これはたまに食べたくなりますね😊


夜は居酒屋みたいになるのかな？
後ろにサインも沢山飾られてましたが、写真NGでした😅誰のサインがあるとか見てないけど。

ご馳走様でした。