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前回炊飯器を買い替え、炊きたてを食べ比べるも違いが分からず（泣）

保温24時間ごと、冷やご飯をレンジでチンでの違いが分かるのかをやってみました！

２日目の食べ比べは。
保温24時間後のご飯を食べてみます。
基本どちらも美味しいのですが…
旧炊飯器のサンヨーの方が柔らかい感じです。
新炊飯器の日立は、粒立ち感がより感じられる気がします。
両炊飯器のコンセプト通りな感じですね。

３日目の食べ比べは。
24時間保温後にラップに包み冷ましてから冷蔵庫に。
24時間後の食前に電子レンジでチン。
それはもう、差が分からない…
もちろん美味しいです。
気持ち、新炊飯器の方が粒感ハッキリしているように感じます。

総じて、食べ比べなけれわからない差であって。
単品で食べれば硬さや甘みに違和感はなく普通に美味しくいただけます。
流石、日本の炊飯器！って感じですね(笑)

旧炊飯器には15年働いて貰ったので、いつ故障するかも分からないので買い替えて良かったと感じます。
新炊飯器にも長く働いてもらいたいですね。

■新炊飯器、HITACHIふっくら御膳
ん

ご無沙汰してます。
車の話ではないのですが…

15年前に買った三洋の炊飯器から買い替えしました。

■09年製造のサンヨー踊り炊き炊飯器


買ったのは、日立のふっくら御膳です！

■八代目儀兵衛さん監修？ふっくら御膳


旧炊飯器は調子が悪いわけではなく。
流石に釜のコーティングが取れて保温した次の日には釜に引っ付く感じですが…
それ以外は調子良く働いてくれます。

かと言って、もう10年以上使っているのでそろそろ買い替えを検討してました。
何年か前から(笑)
交換部品もありません…
※一度中の小さいパッキンが破れてしまし、交換部品も無かったのですが、他社メーカーの部品が使えるとの情報により交換してます。

今回エアコンを買った時のポイントが5万円ぐらいあったので。
それぐらいの価格帯の商品を検討。
象印やTIGERなど人気ブランドも検討したのですが。
保温40時間と釜のコーティング保証が6年などが決め手になり日立の儀兵衛監修モデルにしました。

今まで作っていたサンヨーの踊り炊きシリーズですが、パナソニックで継承されていて。
旧炊飯器も気に入っていたので、パナの踊り炊きにすれば、値段もお手頃であんしんだったのですが。日立の機能が合っているかと思い、買い替えました。
※粒立ちがある硬い目のご飯が好きな事もあり日立にしました。

新旧炊飯器でどのくらいご飯の味や食感に違いがあるのかと気になり食べ比べを…
※おコメは自家製（コメ農家です）きぬむすめ24年度産5月精米を使用。

目を瞑って、交互に食べてみます。
違いが良くわかりません…
どちらも粒感があって少し甘みがあり違いがわからない。
炊きたてだから？

今日は1日保温したご飯を食べ比べてみます。

滋賀県高島町のメタセコイヤ並木です。

本年もよろしくお願いします。

志賀高原の年パスきました！

■シーズンパス


あとは、山に雪が降るのを待つだけですね。
今年も楽しみましょう。