久々の洋食屋

今日は日直仕事。なんとか終了後は、奥様も仕事で不在のためひとりで外食です。
久しぶりに、昔行きつけだった洋食屋に行ってみました。

20年くらい前には広島市中心部、並木通りに店を構えていた「みんな」という洋食屋です。センスの良い盛りつけと洗練された味、狭いながらもてきぱき動くスタッフで客の回転がよく繁盛していました。

10数年前、何の理由があってか、郊外に移転しました。料理の質は変わりませんが、スタッフが素人然とした人に変わってしまい、接客が悪く不愉快な思いをして足が遠のいていました。今回数年ぶりの偵察です(^_^;)

いつも頼んでいた盛り合わせ定食。消費税のため￥2500に値上げされてました。
メインはヒレカツを選択。柔らかな豚ヒレにやや酸味の強いソースが染みて旨い！


通常の白飯をニンニクご飯に変更(+￥300)しました。これも昔から定番の注文。

カリカリニンニクとシソの風味が良いバランスです。

味噌汁、ナスと挽肉のグラタン、飛竜頭のあんかけ、キッシュ、鮭のマリネ、クリームコロッケといった小品も手抜きありません。

料理のお味は昔から変わらぬ美味しさで満腹・満足しました(^o^)

スタッフは相変わらず後片付けに手際の悪さが目立ち、ちょっと減点ですが、丁寧な応対でした。
またちょくちょく寄ってみようかと思います(^_^)