マイブーム

元々コーヒーは好きなんです。

実家にいたころは、サイフォンでコーヒーを淹れて楽しんでました。さすがに最近はペーパーフィルターですが。









おます珈琲さんと出会って以来、また嵌まってます。
久々に手挽きミルを買っちゃったくらい😄




ご存じの通り、コーヒー豆には様々な銘柄が有り、ブラジル、モカ、キリマンジャロ、グァテマラ、コロンビアなど有名処だけでも多数。

大体の味の特徴は分かってるつもりでしたが、おます珈琲さんで豆を購入するようになって、同じ銘柄でもその産地や焙煎の仕方によってまったく違うものになることを認識しました。



おます珈琲さんの美点は、試飲用のポットが多数置いてあり、気軽に味を確かめて購入できる点です。




最近のヒットは、グァテマラ・オリエンテ・ナチュラルという銘柄。
口に含むとなんともいえない、キイチゴのようなベリー感ある香りが拡がります。
しばらく継続購入してましたが、残念ながら今シーズン入荷分は終了😢



今日も新たな豆を仕入れにプチ オープンでGo！しました😄
おっと、その前に一服。本日の珈琲はブラジルです。

カップも美しい。コーヒー愛を感じます😊



本日仕入れたのは･･･


定番のおますブレンドと、エチオピア・ゲイシャ。*


ネーミングもインパクトありますが、試飲すると、ジャスミンティーかと思うようなフローラルな香り。やられました😍

ちょっとお高かったですが、これからまたしばらく楽しめそうです。




＊編集部注　日本の芸者とは関係なく、産地のゲシャ村に由来するようです