今年も来ました

毎度おなじみ日本酒ブログです。

節分の2/3、今年もお取り寄せの「直」が届きました😅ｲｯｼｭｳｶﾝｵｸﾚﾉ ｱｯﾌﾟ




９年前から毎年お取り寄せしている、北島酒造さん謹製の蔵出し生原酒です。




毎度のことなので、細かい説明はナシ。今年の「直」の出来はどうかな？



口に含んだ瞬間、ジュワッと炭酸。
例年通り、濃い。甘辛酸の要素がいずれも濃いです。今年はやや辛口かな？まるでシャンパンのよう。
香りも濃厚。フレッシュさプラス、フローラルな芳香😍ｳｯﾄﾘ
やはり唯一無二。



うっはぁ〜、旨い！(*´д`*)


アルコール度も20度と高い。醸造酒でこれだけのアルコール度になるのは日本酒の原酒ならでは。


日本人に生まれた幸せ(^o^)



オマケ
冷蔵庫の中には自家熟成の「直」が未だ控えていますが･･･


これ以上冷蔵庫を長期間占拠するとOSP(奥様サービスポイント)が低下するので😅２年後に５年物をご開帳して終了する予定です。