博多昭和ホルモン食堂＠銀座

銀座の外れ、銀座中学校の近くにあるホルモン焼肉の店「博多 昭和ホルモン食堂」でランチ。
昼の時間帯は博多豚骨ラーメンを提供する店舗になる。

ネギもつラーメン　950円。

豚骨スープに極細ストレート麺は本場に近い味だ。かなりあっさりめ、ライトな豚骨だ。
オフィス業務日の昼にはちょうど良いかな。
緑のネギ他に白髪ネギも入るのがこの店の特徴か。
新鮮で丁寧に処理されたもつは臭みが全く無く柔らかいのでとても食べやすい。
もつの量はそれほど多くないので、950円ではＣＰは低いか。まあ土地代と考えようか…。

もつ好き、博多豚骨好きにもおススメ。