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  5. トリカラアゲ定食　②戸和食堂（2024.6.30閉店） [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2022年07月29日

トリカラアゲ定食　②戸和食堂（2024.6.30閉店）

トリカラアゲ定食　②戸和食堂（2024.6.30閉店）
7/29(金) 一度来店した長野市吉田にある「戸和食堂」
人気メニューに1個約100g×5個の唐揚げ定食があり どれくらいのボリュームなのか？ランチを食べに行って見た


戸和食堂
営業時間 11：30〜14時 17：30〜21時 定休日 火曜・第3日曜


12：40来店


1組の先客がランチ中だった
冷やし中華 700円 はじめましたの案内






前回と同じ席に着座

メニュー⬇︎税込料金

トリカラアゲ定食を注文
ご主人は前回来た事を覚えてくれており カラアゲを揚げるのに20分程時間を下さいと


メニュー記載の定休日は以前の内容で
毎週火曜日と第3日曜日が定休日と知る






鮭焼のみ100円値上げ

前回食べた


ソースカツ丼700円 焼そば（特製）680円


20分程でご主人が配膳




トリカラアゲ定食 940円


切り干し大根


漬け物


前回と同じ 菜っ葉・モヤシ・豆腐の味噌汁


並盛りのご飯


キャベ千とレモンスライスが添えられ 淡路鶏のムネ肉を使ったカラアゲ5個とチクワの半身フライが2個載る





長野市の旧「夜来香」の唐揚げに比べたら小さなカラアゲ


ご主人から麦茶を頂く


実食


カリッカリに揚がったカラアゲ


オンザご飯にするとこれ位の大きさ


衣が固めでアッツアツのカラアゲ しょう油と生姜ベースと思われあっさりした味付け
美味しいけど脂身がほぼ無いムネ肉なためパサパサした食感


2個目


1個目のチクワフライ


美味いッすね


3個目


4個目


2個目のチクワフライ


最後のカラアゲにレモンをかけ




美味しくフィニッシュ♪
ご飯が並盛りなので難なく食べられるボリューム


お茶で一息
食べている途中 13時過ぎにご主人が準備中の看板を外に出していた


別メニューを食べに再来♪


2024.6.30 閉店案内

ブログ一覧 | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2022/07/29 18:00:05

   

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この記事へのコメント

hiroM
2022年7月29日 19:25
こんばんは！

今回も中々の盛り具合ですが
私の知る中では
唐揚げのボリュームは夜来香が一番…♪

完敗で御座いました(^^ゞ
コメントへの返答
2022年7月29日 20:30
こんばんは♪

モモ肉だったら美味しかったかもです

夜来香ですが、アノ年配店主さんも含めメンバーが一新された情報を最近知りました
夜来香の名前は引き継いでるようですが、アノ唐揚げ定食も引き継いでるかは⁇です

   

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