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  5. チャーシューワンタンメン　浙江亭 支店 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2023年09月12日

チャーシューワンタンメン　浙江亭 支店

チャーシューワンタンメン　浙江亭 支店
9/12(火) 長野県須坂市にある人気老舗ラーメン店の「浙江亭せっこうてい」
支店もあるので7年7ヶ月ぶりにランチを食べに行って見た

店は須坂市長者町通り沿いにある

長野電鉄・須坂駅方向


須坂長野東IC方向


店の前にはハローワーク須坂




浙江亭 支店
営業時間 11：30〜14時 定休日 月曜


「湯本整形様の駐車場使用厳禁 満車の場合は声をかけて下さい 店主」の張り紙案内


左にある湯本整形外科の広い駐車場

店の裏側にある来店時の駐車場⬇︎

コノ1台空いているスペースに軽自動車は入れず


来店時は満車だったので店の横に駐車


会計後 Pは6台分


店の車のリアガラスに 「後ろ駐車可」の表示


店の前にもこんな状態で常連客の車が駐車


12：35来店

中高年の男女で賑わう店内
黄色いノレンの先に駐車場

カウンターは6席


テーブルは3卓


厨房に70代半ばのご夫婦が営み 1人の年配女性スタッフさんが接客し いらっしゃいませ・ありがとうございましたの声掛けは女性スタッフさんのみでご夫婦は一言も発さず調理する


3卓ある小上がりの左端に


厨房の左にあるセルフ冷水器で水を持参


コショウ・七味・酢・楊枝にうちわとメニュー

メニュー⬇︎税込料金


本店と食べ比べのためチャーシューワンタンメンを年配女性スタッフさんに注文

7年前に食べた

五目ラーメン700円

2022.12月に食べた


浙江亭 本店のチャーシューワンタンメン900円


5分程で女性スタッフさんが配膳




チャーシューワンタンメン 950円






チャーシュー3枚・真ん中にメンマ・ワンタンがいくつか見える


実食


本店の豚骨鶏ガラのラーメンとよく似て味付けは豚骨しょう油スープで美味い！！


北信地方の個人店でこれほど見事な細い縮れ麺は初めて


コショウ投入


1枚目の厚みあるチャーシュー
脂身多めのバラ肉チャーシューで歯ごたえもあり美味いッす！


メンマはこんな感じの細切りタイプで味付けもよく美味い


ワンタンは柔らかく箸だと崩れるのでレンゲに載せて食べると美味しい〜肉入りワンタン


2枚目


3枚目のチャーシューも同じクオリティで美味いッすね！


肉入りワンタンは全7個


モソモソした食感が気になる縮れ麺


久しぶりに出会った見事な縮れ麺
個人的には本店の細麺が好み (＾＾；


入口方向 右側に小さなテレビが放映中
来店する客は常連の中高年の男性が多く 20代の客は見なかった


車で来店した客は会計を済ますと黄色いノレンから出て行く




帰路の小布施町 13：20過ぎ小布施堂前の交差点で信号待ちをしていると平日の火曜なのに観光客が目立ち


小布施堂のPは満車のため 朱雀すざくにお越しのお客様は町営駐車場をご利用下さいの案内看板が表示☆

ブログ一覧 | 須坂市 浙江亭 本店・支店 | グルメ/料理
Posted at 2023/09/12 17:00:05

   

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