Big Ben スペシャルランチメニュー 超絶厚切り角煮定食　Big Ben 臼田店

12/1(日) 長野県佐久市臼田にある人気レストラン「Big Ben 臼田店」
若鶏むしり瀬川の父が作った単品のむしりを息子さんが営むBig Benで定食として食べられるため ランチを食べに行って見た

夏タイヤのまま須坂市側からR406号で菅平高原を越えると勾配がやや急で途中から日陰が多く 路面が薄いアイスバーンの状態が目立ち危険なため引き返そうにもUターンが出来ず 慎重に運転（愛車は4W）して何とか登り切り 上田市側の下りは路面の凍結はほぼ無かった

東御市に入ると右に浅間山が見え頂上付近は昨夜の雪で白い

東御市にある宿泊と日帰り入浴が出来る
布引観音温泉へ久しぶりに入浴♨️


10時開館のためPで待っていると


一人の地元爺ちゃんが9：50に入って行くので続いて来館


500円を払い


左が男湯


爺ちゃんに続いて二人の中高年も

内湯のみで

ナトリウム塩化物泉の天然掛け流し温泉♨️


23℃の布岩深層水の風呂


浴槽は板で仕切られ手前は温く


42℃の源泉が流れる湯口側は適温で気持ちイイ〜


4人も入ればいっぱいの浴槽を3人のオッチャン達と入浴

Big Ben 臼田店の場所は

佐久市臼田 おとめ座通り沿いにあり 「臼田中央」交差点方向


「臼田橋西」交差点方向


Big Ben 臼田店
店のインスタ
営業時間 11：30〜14時 18時〜22時 水曜定休日


店の専用Pは無く店の右側


この奥に


臼田館があり


臼田館の駐車場を利用


Pから店に向かい


道を挟んだコノ小道の先


歩いて1分もかからない距離に




父が営む若鶏むしり瀬川があり 埼玉から来た客が持ち帰りのむしりを注文している


12/1(日)よりクリスマスの予約開始の案内


むしりの案内


瀬川のむしりは一度持ち帰りで食べているため Big Benでランチ後に右の“みよしや”のむしりを購入するため再度来店


店に戻り開店を待つ

店の入口は2つあり

正面側と


自販機と喫煙所がある右側に


入口にむしりは“事前にご予約頂くか、お店に声をかけて頂き焼き上がり時間をご確認ください”の案内

待っていると一人の若い男性客が開店前に店に入って行く

正面入口から女性スタッフさんが“若鶏むしり瀬川”のノボリを出して11：32に開店


40代の女性スタッフさんにむしりは食べられますか？と聞くと開店時からむしりは食べられず12時からの提供になるんですよと


20代半ばの男性は厨房で見習い中のスタッフさん




他に待ち客はおらず


11：34 一番客で来店






左に階段があり2階は宴会場？




若い男性は宴会の予約をスキンヘッドで50代の息子さんと確認中








左の奥に厨房 長野県内ローカルTV局アナ達他のサイン色紙 メニューが貼ってある


洋楽のBGMが流れる店内


入口方向 2卓の予約席があり


入口横の


こちらに着座

スペシャルランチメニュー⬇︎税別料金

以前テレビ番組で紹介されていて気になっていた超絶厚切り角煮定食を女性スタッフさんに注文

ちなみに先月 人気店の「鳥忠食堂」で食べた

むしり定食 1150円 他で瀬川のむしり定食は1771円と高め


テーブルに麦茶があり


入れて待ち


夜の部のメニューとドリンクメニューを見せて頂く

夜の部 税別料金⬇︎






ドリンクメニュー 税別料金⬇︎





トイレを借りるとレジの横にあり

男女別で和式タイプ


女性スタッフさんが9分程で配膳




Big Ben スペシャルランチメニュー 超絶厚切り角煮定食 1510円（会計時 8円がサービス）


大根の漬け物


ミニサラダ


タレ付き半熟玉子


味噌汁


ちょっと和カラシが添えられた取り皿




やや多めのご飯の上に超絶厚切りの豚バラ肉の角煮がドドン！！と鎮座してタレがかかる





なかなかのボリューム！！


実食


ナイフを使ってカットするも底の肉が少し固く中々カット出来ず苦戦




柔らか美味い豚の角煮でタレは甘口濃厚な味付け


柔らか美味しいご飯


味噌汁は油揚げ・モヤシ・ニンジンが入る


角煮とご飯断層


スプーンを借りる




後半に玉子を入れる




食事中 予約客や家族連れの他 3組の客とクリスマス用の電話注文と女性スタッフさんが忙しくなり

七味唐辛子が欲しい所だけど

タバスコで間に合わせるも


相性は今一つで辛さがもっと欲しい


甘口濃厚タレは後半はキツく感じ


ボリュームはあるもまずまずの美味しさでフィニッシュ


予約していた客はむしりを食べていて
12：15レジで会計を済ませると7割り程の客で賑わう店内


端数8円サービスのレシート




「みよしや」のむしりに続く

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Posted at 2024/12/01 22:30:07

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