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2016年11月26日

トマトスープつけそば　手打ちそば桜

11/26(土)、連食2軒目は長野市で久ッしぶりにそば屋♪
長野市内で普通のそば屋に行ってもつまらなく11/9のSBCスペシャルで取材され、変わったつけそばを出す店に行って見た♪

長野市川中島、県道77号沿いにある手打ちそば桜で5年前にオープンした店でカフェ店のようなお洒落な造り♪
店のFacebook情報

入口

入った所にそば打ち台

12時ちょっと過ぎの来店に客は4組程で、窓が大きく店内はかなり明るく外にテラス(後で調べると犬同伴O.K. の店で同伴の場合このテラスを利用出来る♪)があって、そば屋とは思えないお洒落な雰囲気♪

中央にテーブル席、右にカウンター席↑があり、接客は♀大学生？の二人

厨房でこちらのご夫婦が切り盛りしている♪
メニュー⬇︎

単品のざるそばは小520、中670、大980、特大1290円と量が分かれg表示され一言コメントが書いてあるので分かりやすい♪
天ざるそば1550、特上天ざるそば2370円等

豚つけそば930、カレー豚つけそば1030、鴨つけそば1450、トマトスープつけそば930円等があり、取材されたトマトスープつけそばを注文♪

温かい蕎麦

ごはんもの類、天丼、おにぎりの天ぷら等

天ぷら

一品料理

デザート、ソフトドリンク
以上がレギュラーメニューでかなり多く、アルコールメニューは割愛するが日本酒がたくさんある
その他のメニュー↓

うどんもある♪

トマトスープつけそば 930円

栃木県産の蕎麦で、ほんのりと薄~い緑色をしている

蕎麦の香りがふわり、細めで美味しそう

変わり種のトマトスープ
取材ではそばつゆが入っているようで、乾燥バジルがかかっている

そばそのものは細めでコシと歯応えがあり、美味しい~そば♪♪

このトマトスープ、そばつゆが入っている感じがほっとんど感じず、まんまのトマトソースで酸味もあり味付けも濃い…

そばをたっぷりスープにひたすとせっかくの美味しいそばの旨みを全て消してしまう…

タバスコを入れ

そばをちょっとだけスープにつければ何とかそばとスープが楽しめるかなと
う~ん…このスープはそばつゆが少なくトマトソースが全面に出過ぎて濃いためそばには合っていないと思う…

そば湯♪

SBCスペシャルで紹介されたメニュー↓

トマトスープつけそば

豚つけそば 930円

カルボナーラ風エスプーマそば 1080円
このメニューにはそばつゆが付いている

レジ前に販売されている小物類♪

そばは美味しかったので、別メニューで再来♪

Posted at 2016/11/27 12:00:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理

2016年11月26日

裏メニューのから揚げ定食　②から揚げ処麻味

11/26(土)は昼過ぎから当番の仕事のため遠出が出来ず……(TT)
なので、昨日に続き「500円でなっちょ！？」の店でサタディランチにして向かった店は前回利用し“しょうが焼定食”が美味しかった長野市稲里の「から揚げ処麻味」へ2度目の来店♪

11時の開店になっても開かないので、ドアを開け覗くと弁当作り励み開店を忘れてたとお母さんが慌てて開店♪

後ろは飯綱山で24日に降った雪が山頂にうっすら残る♪

入口会計にあるX'masの飾りと500円でなっちょ！？の本

お母さんが弁当作りの仕上げをし、娘さんは配達？

前回は夕方で照明が暗かった店内が日中は明るく、ピアノのBGMが流れる♪
メニュー↓

今回は2度揚げした名物のから揚げが目的で、納品業者さんから裏メニューで“から揚げのミックス盛り”があると聞き

お母さんに聞くと全部は出来ないので上からしょうゆ、しお、スパイシーの3点盛りにしてもらう♪
11時を過ぎた頃になっちょ！？を持参した♂客が一人来店しやはりから揚げ定食を注文

15分程で登場の

裏メニューのから揚げ定食 800円→500円也♪

から揚げが6個とキャベ千、トマト2つ、ポテトサラダ♪

お麩、わかめ、ねぎが入った味噌汁

お茶碗のごはんと漬け物、里芋の煮付けが付く♪

から揚げは意外と大きく手前からしょうゆ、しお、スパイシーのから揚げが各々2個づつ♪

しょうゆ
から揚げは全てひとくちで食べられない大きさで、しょうゆ味は味付けがちょうど良く鶏肉はやわらかくジューシーで旨い！(*^▽^)/

しお
最低限の味付けでさっぱりした美味しさ♪

スパイシー
コショウと何かのスパイスが入ってるようで、このから揚げが一番美味しく感じた（＾◇＾）

から揚げは旨いんだけど、ごはんが少ないのと800円は高すぎが難点(^^;
500円は安い！d(^-^)

この店で500円でなっちょ！？が利用出来るのは残り1回♪

←変わり種の手打ち蕎麦に続く♪

Posted at 2016/11/26 20:00:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2016,17年長野市 500円でなっちょ！？ | グルメ/料理

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