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2018年09月23日

本気丼ゴロッと牛すじシチュー丼割烹にし川

南魚沼市・本気丼1軒目のLittle 北海道ののど黒まぐろ重はメッチャ美味しかったけど予想通りボリュームが足りない(^^;
2軒目の本気丼に向かった店はJR塩沢駅からちょっと離れたお洒落な街並みの“塩沢宿牧之通り”から入った所にある

割烹にし川

12時過ぎに行くと店前の駐車場は残り1台分しかなく、まさかの満席人気店？

店入口にあるランチメニュー案内♪
来店すると

カウンター席

小上がり席に1組の先客のみで、2階で宴会？してる客の車だったと分かる

カウンター席に座り、この店の本気丼を注文♪

ランチメニュー

レギュラーメニュー
他にあったメニュー↓

今年の本気丼の冊子は、店にだけ配布されているらしい↓

にし川の本気丼

ゴロッと牛すじシチュー丼 1080円

タクアンの漬物

豚角煮の出汁で作った卯の花

デザートのカボチャケーキ

ホウボウのアラ入りのお吸い物

カウンター席の電気が暗いため写真がちょっと分かりにくいけど、トッピングは右から半熟玉子、じゃがいも、ズッキーニ、カボチャ、人参で生クリームがかかっている♪♪

よく煮込まれて美味しい〜シチューで、牛すじ肉は柔らかくて小さめで4〜5個位ある

美味しい自家製コシヒカリの量は多めで、コレより多い特盛りも同じ料金と聞き、腹ペコなら食べ応えのある量(^^)

半熟玉子を崩して食べる♪♪

最後に残ったじゃがいもと牛すじ少しを食べ

デザートのカボチャケーキはしっとりして甘さ抑えめで美味しかった♪

さすがにお腹いっぱい(^^;
食事中3組来店した客全員本気丼を注文してた人気メニュー♪

ごちそうさま〜♪

Posted at 2018/09/24 07:00:12 | コメント(3) | トラックバック(0) | 新潟県南魚沼本気丼 | グルメ/料理

2018年09月23日

本気丼新潟炙りのど黒まぐろ重 Little 北海道

新潟県南魚沼市の期間限定本気丼！を約10ヶ月ぶりに食べに行って見た(^_-)
その前に朝風呂！

南魚沼市五日町にある一軒宿の河原沢鉱泉幸栄館♪

大きな水車がある内湯を貸切り入浴♪♪

冷たい鉱泉の源泉が加水されてる内湯♪
入浴後、宿のご主人に南魚沼産のコシヒカリは何処で買ったらいいですか？と訪ねるとR17号線沿い右側にある野菜直売所にあれば一農家産なので混じれッ気がないコシヒカリなので安心と情報を聞く♪

早速行って見つけた五日町パーキング隣にある野菜直売所の未知の駅愛♪

田んぼの脇に生えてるマコモダケ♪
キンピラ炒めの試食が美味しかった(^_-)

販売スタッフのこのおばちゃんがつくり育てた↑1等品のコシヒカリだよ！と3袋あったので全部お買い上げ♪♪

本題の本気丼の店、参加している店の一覧はコチラで、今回選んだ店は

本気丼のノボリがあり

通りの先がJR六日町駅↑で、その手前の商店街沿いにある

Little 北海道

11:26、二番客で来店するとスタッフ全員でいらっしゃいませ〜‼︎と大きな声で歓迎される♪♪
カウンター席と

小上がりテーブル席と奥にも席がある店内で、長野県には無いタイプの海鮮寿司店♪

2つの本気丼、上の新潟炙りのど黒まぐろ重と下の極上贅沢海鮮重があり、炙りのど黒まぐろ重を注文♪

本気丼を注文するとお茶と茶碗蒸しが出て来る♪

ランチメニューはかなり豊富で詳しくはコチラ♪

開店後ちょくちょく来店してくる客のほとんどが2種類の本気丼を注文し、カウンター右側で板さんが一人で調理する♪

新潟炙りのど黒まぐろ重税込1998円

美味しい〜茶碗蒸しにはシイタケ、海老、銀杏が入る

店オリジナルのど黒しょう油

わかめの味噌汁

手前にのど黒の炙りは5切れ、上にまぐろ中トロが3〜4切れ、奥にネギトロと下の大葉にガリ、右にまぐろ赤身2切れのラインナップ♫

見るからに美味しそう〜

炙りのど黒

のど黒しょう油につけて食べると炙ってあるので香ばしく身がぷりぷりし程よい脂もあってめちゃ旨ッ❗️(*≧∀≦*)

酢飯の南魚沼産コシヒカリも美味しい〜（＾ν＾）

まぐろ中トロもめちゃ旨ッ

ネギトロもウマウマ♪

大きめのまぐろ赤身も旨し♪

やはりのど黒は印象的な旨さがある

一番美味しかった中トロとのど黒を楽しんで

完食、美味しかった❗️(^_−)−☆

のど黒と3種のまぐろを味わえてコノ価格なら良心的(^_-)

←2軒目の本気丼の店へ連食♪♪

Posted at 2018/09/24 06:00:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 新潟県南魚沼本気丼 | グルメ/料理

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