湯太郎のブログ一覧

松之山温泉鷹の湯を満喫後、布海苔と山ごぼうのオヤマボクチを配合した蕎麦が食べられるおふくろ館を目指し移動♪

また雪深く

蕎麦を食べに来ました♪と伝えると今日は貸し切りで蕎麦は休みと聞いて(;＿q)
普段は蕎麦を20食程準備と聞き、紹介されたそば屋に向かう♪

民家がしばらく無い道を移動する事10分程、中々現れない不安の中やっと発見！のそば処ほほえみ
雪深さに慣れる(^.^)

13:30過ぎの来店で客の車は無く営業？
ご主人らしき人が窓際に居たので入店♪(^.^)

ん？湯之島集会所('_'?)

2階が集会所になっているとご主人から聞き
お客は自分一人



ご主人につなぎは布海苔を使用を聞いて
価格は良心的でせっかくなので天ざるそばを注文♪

店内からの眺め

接客もご主人一人
ちょっと不安の中テーブルに何やら資料？が

蕎麦打ちはおばちゃん達♪

簡単な写真集にもなっていてご主人の紹介文を読み少し期待感が(^.^)

天ざるそば

天ぷら

小皿はいもなます





いただきます♪
ん？布海苔が入っているのにへぎそば独特な滑らかな食感は無く、蕎麦は太めで短くガッツリしたコシがある蕎麦(^^)d
噛み進むと少し布海苔のつなぎを感じ蕎麦の旨味もあって、コシがスゴいだろ？と訴えて来る感じが良い！♪o(^o^)o
そばつゆはあっさりした控えめタイプで天ぷらはまぁ普通で珍しくパプリカの天ぷらがあり♪(^.^)

そば湯は薄め


天ざるそば　納得の1000円也♪(^^)d

ご主人に布海苔は少なめの十割蕎麦と聞く♪
へぎそばと違った布海苔入り蕎麦を発見出来てこれは収穫有りでアタリの店♪(^o^)v


チラシが入口に有り♪


今回2食1湯で完♪(^^)d

今日のサタディグルメドライビング♪
まだ12月中旬なのに既に2m！！も積もっている豪雪地域の新潟県津南町へ

R117号　野沢温泉村付近で2m弱位の積雪

JR飯山線、長野県最北端のJR森宮野原駅



1945年(昭和20年)2/12に7m85㎝！(@_@;)の日本最高積雪を記録した標！！

駅前のお店に伺うと2週間で2m！も積もったと年配の女性店員さんのお嘆げきを聞き津南に向かう

今日は曇りなため屋根に登って雪降ろしをする方を良く見かけ、国道では雪片付けがあり雪国のご苦労が伺えます
積雪量が栄村より多くなっている

津南町役場を過ぎて右手にお目当てのかどまん食堂へ初来店♪

横から見た歩道の状況はこんな感じの積雪

店舗はウッディな造り

米処

11時開店の10分頃来店に一組の先客

入口左にある部屋？のような座敷とテーブル席

厨房横のテーブル席に



これがメインメニュー
麺類は他にメニューがあって40種類！？もある様子

ガッツリ食べたいのでこのメニューから
大人気！ボリューム満点！につられ、かつ丼セットを注文
他の麺類メニューを見てると個性的でどれも旨そう♪

かつ丼セット 1050円
期待を裏切らないボリューム感！

サラダ、大根の煮込み、漬物付きがうれしい♪

ラーメンは太麺で少しちぢれてモチモチの好みの麺
スープはメニューにはコッテリとあるけどそれほどでもなくあっテリ系で旨い♪

久しぶりの卵とじかつ丼は普通に旨い
かつよりごはんがしっとりしてめちゃ旨ッ！
タレがごはんに浸透していないのでコシヒカリの旨さが味わえる♪

今週水曜、木曜日と12月には珍しく長野市内にも30㎝程の雪が積もり、雪国のイメージが強い長野県も雪慣れした地域は実は大町市、飯山市以北なので30㎝は長野市にとっては大雪！
今日の金曜ランチは長野市は善光寺近くの蕎麦屋に行くにも自宅から１時間以上もかかって到着(T＿T)

お店はこちらそば処小菅(こすげ)亭

この店を選んだ理由はタイトルにもあるように昭和天皇が召し上がったと言う事と食べログの評価も良かった点♪
失礼ながら善光寺近くの蕎麦屋さんは観光客相手のイメージが強いためほとんど食べた事が無し
なので今回そんな理由で、価格を含めてどんな蕎麦？と勉強がてらに11:30過ぎの一番客で来店♪


　
店内の奥は意外な趣がある座敷テーブルに(^^)d

こちらは入口直ぐのテーブル席



招き猫の置物がたくさん

メニューを開くと写真で内容紹介

天ざるの特上、上が高い…他はまずまず
ちなみに特上にはエビの天ぷらが2本点いて2400円！(T0T)
たなぼた庵ならたったの1300円(^^)d

おつまみ、ご飯もの　うどんはやめた様子

ビール大瓶、結構高め…

主に北海道産蕎麦と長野市飯綱高原の蕎麦を使用

ランチメニューはなく天ざるそばの並がまぁ良心的価格だったので大盛りで注文♪
接客は若い女性の中国人で日本語は普通に通じ接客も良いけど老舗店で中国人を器用…

今度はちょっと年配の中国人女性が持って来て、それほど待たずに登場

エビ、人参、カボチャ、珍しく海苔、ピーマン？
普通にカラッと揚がった天ぷら

蕎麦羊羮とやくみ





食べるとそこそこにコシはあるけど特に印象を感じない蕎麦…
そばつゆは辛口でサラッとしたタイプだけど好みでない味付け
量もまぁちょっと多い程度
蕎麦羊羮も特に印象無し…

やはり観光客相手のイメージがある蕎麦で残念感が…


トイレ前にも招き猫♪
トイレに入ってビックリ！(@_@;)
客が使ってないのに二つのスリッパがひっくり返って散乱してる！(T0T)
使用後、客の自分がスリッパを直しました(..)

店内の雰囲気は良かったのに残念…


天ざるそば大盛り　1080円也


息子さんが長野市北石堂町で「蕎麦旬菜小すげ」を経営


来年は「善光寺御開帳」
多くの観光客が善光寺にお参りし、この店にも多くの観光客が信州の美味しい蕎麦を求め食べに来店する事でしょうから不快な思いをさせない　お・も・て・な・し　をして下さいませ♪


と言う事のようですが写真、サイン色紙等は1枚も無し…

13日土曜の夜から降った雪
8:30頃車を見に行くと
　
おぉー結構積もったんだぁ！
30㎝強程の積雪でこの時期には珍しく積もった雪、この歳になっても雪が好き♪
雪を見にちょっと気になってた店が飯山市にあるので昼食を食べに行って見た
場所は飯山市の戸狩温泉スキー場の近く
さすが飯山！雪が半端なく降っていて民家が無い道路は昼間でも雪で前が見えないホワイトアウト！状態が所々にあって怖い(@_@;)

除雪車とも所々で対面
停止し除雪車を先に行かせ



お目当ての焼きカレーの店カフェ・ペンティクトン
11:30過ぎに行き雪だけど営業してる？

営業してた

入口の案内坂

お洒落な良い感じの店内♪

接客は奥さんのようでやはりこの雪には驚いていた

黒板のメニュー

こちらに座ってメニューを



焼きカレーにはかなりのこだわり有り♪











以上がメニュー
焼きカレーと和風サラダを注文

店内から見た景色
雪山は屋根から落ちた雪

先に和風サラダ 530円
上に鰹節が載っている

焼きカレー 1330円
水色の瓶は水

お好みトッピングで粉チーズ、らっきょう、スライスガーリック、干しレーズン、乾燥小エビ



良い感じの焼きカレー

スプーンを入れると
スープカレー⁈

オンザライスで食べると
普通にスパイシーで美味しいカレー
具は挽き肉、ナス、玉子しか無く、値段の割りに具は少なくボリューム感も無し…
焼きスープカレーが正しいネーミング見たいな？
ごはんもこだわりは感じず普通に美味しかった

合計1860円也




帰路、不完全燃焼なんでときわやの幻のラーメン(620円)を食べて帰宅♪