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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2021年01月18日 イイね！

腸詰めソーセージとハンバーグ・自家製パン　カフェレストラン カサミンゴー

腸詰めソーセージとハンバーグ・自家製パン　カフェレストラン カサミンゴー
長野市津野・R18号アップルライン沿いにあるカフェレストランへランチを食べに行って見た


R18号アップルライン・長野市方向右側にある店


ハム ソーセージ 自家製ケーキが目立つ大きな看板


6台の車が駐車
Pは広いが真ん中は駐禁⁇


カフェレストラン カサミンゴー
営業時間11時〜20：30 火曜定休日
創業は1979年で、アップルライン沿いでは老舗的なカフェレストラン
食べ歩き情報が少なく、以前からどんな店なのか⁈スゴい気にはなっていて 今回初来店


店の左側 自宅らしき建物と繋がっている


ピンク色のドアが２つある


真ん中のドアから入ると案内があり、7歳未満は来店不可

落ち着いた雰囲気の店内は広く、心地よい洋楽BGMが静かに流れる

1/18 (月) 12：30前 左側に2人組の営業マンがランチ中で他に客はナシ


入口の店側


薪ストーブが営業中
左側のテーブル席側にも薪ストーブがある


右側のテーブル席に


着座
接客は背の高い女性スタッフが一人

ランチメニューは無し レギュラーメニュー⬇︎税別料金

パスタ、ピザ、サラダ


ハム・ソーセージ、自家製ハンバーグ、国産鶏、ステーキ
腸詰めソーセージとハンバーグ、自家製パンを注文


アラカルト、サンドウィッチ等


ドリンク類


貼ってあるメニュー


コロナ禍の案内
タレントのサイン色紙等は一切無し

女性スタッフに許可を得て2階に上がる



窓が多いので明るく落ち着いた雰囲気


階段を降りて左側に


レジと奥にガラス越しに厨房が見え、若い男性スタッフ一人が調理中で店主は見当たらず

自家製ケーキの販売







3種のジェラート

10分ほどで配膳


腸詰めソーセージとハンバーグ 1650円 自家製パン 165円


2種の薄い自家製のパンは柔らか






長ネギの和え物、ハンバーグ


腸詰めソーセージ、ジャガイモ、サラダ




当然焼かれていると思っていたハンバーグはボイル？されていてちょっとビックリ…
控えめなスパイスを感じ、肉肉しく噛みごたえあるハンバーグだけど脂身は無くパサパサ感を感じ、上のトマトソースは程よい酸味があるが味付け控えめ


腸詰めソーセージも控えめなスパイスでコレは美味しい


マスタードを付けて味わう


長ネギの和え物
味付けがよく分からないけど、控えめな味


ジャガイモはほど良い塩味で美味し
数種類の食材を使ったサラダもドレッシングがかかっていない？と感じる位の控えめな味付け


一枚目のパンは少し甘さを感じ、ハンバーグを挟んだりして楽しむ


二枚目のパンは味は感じず


美味しいけど、全体的に味付け控えめが印象に残る


合計1815円
会計時に女性スタッフにハンバーグはボイルされているんですか？と聞くと企業秘密ですと笑顔で返される


自分の車以外、Pに5台の車が駐車してたのは客の車ではなくスタッフの車？と分かる


店から見える志賀高原と菅平方面の山並み


Posted at 2021/01/19 05:00:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 長野市 食べ歩き | グルメ/料理
2021年01月16日 イイね！

味噌ラーメン　山ノ内町 渋温泉 来々軒

味噌ラーメン　山ノ内町 渋温泉 来々軒
長野県山ノ内町・渋温泉街にある、御年90歳のお母さんが一人で営むラーメン店

3度目の来店は初めて夕方過ぎに行って見た

1/16 (土) 18：20 人通りの無い温泉街




先客は居るか⁈


誰もおらず、テレビを見ていたお母さんにまた来ましたと挨拶
お昼はお客は来なかったと聞く


味噌ラーメンを注文



味噌ラーメン 650円



野菜多めで具沢山


手作りの調味味噌
味が薄かったら入れて下さいとお母さん



お茶を頂き実食


前回のタンメン同様、豚肉・白菜・キャベツ・モヤシ・玉ねぎ・ピーマンと具沢山だが人参、シメジが入らず、ゴマと紅生姜が載る


控えめな味噌味で優しい味付けのスープ


いつもと同じごく普通の麺


麺もそうだけど野菜も良い茹で加減


調味味噌を少し入れて見る


気持ち味が濃くなり美味し


美味しくフィニッシュ♪

メニューには無いが中華丼も作れると聞いたので、また次回にでも ＾＾

Posted at 2021/01/18 06:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 山ノ内町 渋温泉 来々軒 | グルメ/料理
2021年01月16日 イイね！

もつかれーつけ蕎麦 大盛り　①信州蕎麦 わきゅう

もつかれーつけ蕎麦 大盛り　①信州蕎麦 わきゅう
長野県千曲市に、蕎麦の大盛りがスゴい店があると知り ランチを食べに行って見た




千曲市稲荷山にある信州蕎麦 わきゅう
以前の店舗は江戸時代から続いていた老舗蕎麦店のつる忠


営業時間・定休日・Pの案内

1/16 （土） 13時 先客無し



左側に小上がりと座敷


右側にテーブル席


奥が座敷と繋がり、落ち着いた雰囲気の店内


着座するとそば茶とおしぼり


蕎麦湯に入れる塩が置いてある店は初めて

メニュー⬇︎税込料金

天ぷらもり蕎麦1280円、もり蕎麦700円とリーズナブル料金♪
大盛りは200円増しで、600g〜700gあると聞く
もつかれーつけ蕎麦を大盛りで注文し、そばつゆでも食べたいことを伝えサービスで付けて頂く
ちなみに、400円増しで約1k❗️の特盛り蕎麦が裏メニューで有り (；ﾟДﾟ)


裏面はドリンクと甘味類


貼ってあるメニュー


30代前半の若い店主、お母様とおばさんの丁寧な接客が心地良い♪



もつかれーつけ蕎麦 大盛り 1150円
スゴい盛りの蕎麦❗️(*ﾟ▽ﾟ*)


サービスのそばつゆは薬味も付けて頂いた


温かい もつかれーつゆ


600g〜700gの大盛り蕎麦はなかなかの量！


長野市の人気そば店たなぼた庵で2010年8月まで食べられた名物の大盛りそば⬆︎


長野市「川中島古戦場史跡公園」にある人気そば店手打そば処 横綱の横綱そばは450g⬆︎


珍しい豚モツ入りのカレーつけ蕎麦はいかがか！？


二八の手打ち蕎麦


細めの蕎麦


先ずはそばつゆにつけて食べる
出汁がやや強めに感じる辛口系
蕎麦は細めでのど越し良く美味しい〜


もつかれーつゆはやや中辛でスパイシー
蕎麦にメッチャ絡み美味し！！


麩・モツ・ネギが入る


手打ちなんでこんな蕎麦も


もつかれー、そばつゆで楽しみ


七味も入れて味わうが、もつかれーが蕎麦によく絡むため大盛りだと量が足りない


食べごたえあり美味しくフィニッシュ♪
蕎麦の量が多いので そばつゆを付け二通りで味わえ正解だった ＾＾


濃厚な蕎麦湯


トリュフ塩はこれ位の量だと味は変わらず


キャンペーン食事券と残り150円を支払う


若い店主さん、たなぼた庵で一年修行した事を聞く
1kの特盛りをレギュラーメニューにすれば必ず客受けするので、頑張って欲しいと伝える ＾＾


長野県北信地域で圧巻な蕎麦の量が美味しく楽しめる、オススメの蕎麦店 ヽ(^o^)

Posted at 2021/01/17 14:00:07 | コメント(3) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
2021年01月15日 イイね！

チキンのおろしカツランチ　 ②ごはん処 じょうや

チキンのおろしカツランチ　 ②ごはん処 じょうや
一度来店している地元中野市にある食事処、1年4ヶ月ぶりにランチを食べに行って見た




ごはん処 じょうや
営業時間11時〜15時 17時〜21時 水曜定休日 Pは店前と裏側に有り 全13台


目当てはこの平日のランチメニュー


テイクアウトメニュー

入口前のレジ

1/15 (金) 12：15過ぎ 数組の先客 洋楽のBGMが流れる


カウンターに着座し、ランチを注文
ご飯と味噌汁のお代わりができ、レギュラーメニューを見ると税込料金・内容共に前回と変わり無し


前回食べた黒毛和牛 グラタン風トマトチーズハンバーグセット 1380円



チキンのおろしカツランチ 880円


ひじきと大豆の煮物


前回と同じ ワカメと油揚げの味噌汁


漬け物


キャベ千用の和ドレ


飯山市産コシヒカリのご飯


ポン酢・キャベ千・レモン・チキンカツの上に大根おろしが載る




カツ断層


レモンをかけて実食



ポン酢との相性はバツグンで美味しく、ご飯が進む君！


ご飯と味噌汁をお代わり


旨いッす


美味しくフィニッシュ♪
ランチでコノ内容は高いかなと… ドリンク付きにするか料金を下げてくれたら嬉しい ＾＾；



2024.2.12(月) ずくだせテレビより



Posted at 2021/01/15 20:00:07 | コメント(1) | トラックバック(0) | 中野市 食べ歩き | グルメ/料理
2021年01月13日 イイね！

サービスランチ じゃことほうれん草ペペロンチーノ　ピザハウス カラコルム

サービスランチ じゃことほうれん草ペペロンチーノ　ピザハウス カラコルム
地元中野市にある「手作りピザ＆スパゲティの店」へ3年4ヶ月ぶりにランチを食べに行って見た


信州中野駅近くにあるカラコルム
カラコルムのHP
営業時間 水曜〜土曜 11時〜14：30 17：30〜21時 日曜 11時〜14：30 17：30〜19時 定休日 月曜・火曜日


Pは隣の店舗を含め、空いている所ならOK




入口にあるサービスランチの案内

1/13 (水) 12：15 先客一組と入れ替わり来店

入口前にあるカウンター席
60代後半の奥さんが調理し、女性アルバイトさんと2人で営む


4卓のテーブル席 洋楽のBGMが流れる


窓から長野電鉄・特急列車スノーモンキー（元成田エクスプレス車両）が通過するのが見える


着座


壁にあるランチメニュー 税別料金に変わっていた
Aのじゃことほうれん草ペペロンチーノを注文

レギュラーメニュー⬇︎料金据え置きで税別料金

パスタ


ピザ


ドリンク
ランチドリンクはアメリカンを注文


テイクアウト用の自家製冷凍ピザ


はじめにミニサラダと調味料類が配膳


美味しいドレッシングをかけてミニサラダを食べ始めると


スープと自家製パン・バターとパスタが配膳


サービスランチ じゃことほうれん草ペペロンチーノ 1078円





じゃこ・ほうれん草・細切りベーコン・鷹の爪・ニンニクが入る


美味しい粒入りコーンスープ


ふんわり柔らかく温かで美味しい〜自家製パン付きは嬉しい♪


味付け良く、ニンニク香る美味しい〜ペペロンチーノスパゲティ！


あるとついつい掛けてしまうパルメザンチーズとタバスコで味わう




美味しくフィニッシュ♪


ランチドリンクのアメリカンも美味しく頂く


この内容で1078円は お値打ちランチ ヽ(^o^)

Posted at 2021/01/13 20:00:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 2023.8.27 閉店 ピザハウス カラコラム | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   04/19 18:00
長野県北信地方を主体とした食べ歩きと温泉が趣味のオヤジです 愛車はワゴンR カスタムZ HYBRID ZT 4Wターボ （色はノクターンブルーパール 2...
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