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  3. ブログ一覧 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★

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2023年12月18日 イイね！

みそすきカレー　かねき

みそすきカレー　かねき
12/18(月) 長野県須坂市にあるオムライスで人気の「かねき」




昨日日曜の昼に娘とランチを食べに行くも階段下まで客が並んでいたためあきらめ 仕切り直しで今日の夕方早めの夕食を一人で食べに行く




かねき
店のfacebook
かねき店主のインタビュー
営業時間 11：30〜20時の通し営業 火曜定休日 建物の左側に無料の屋内共有P有り






Xmasツリーが飾られ


17時過ぎ来店


Jポップが流れる店内


左の壁に貼ってあるメニュー
平日は週替わりでサービスランチがある


こちらに着座


先客はいないと思ったら左の小上がりに子連れ親子が料理待ち

メニュー⬇︎税込料金





20代前半のバイト女子にみそすきカレーを注文


ポットに入った温かいお茶を入れ


しばし待つがランチ時のお茶でぬるい
かねきで今まで食べたメニューはコチラ


13分程で配膳




みそすきカレー 1020円


ポテサラ付きミニサラダ


野沢菜漬けとタクアン




カレーとゴボウ入り牛すき・ミニオムレツ・ヒレカツが載る





ヒレカツ断層


カレー・ゴボウ入り牛すき・オムレツ・ヒレカツと4種の味わいが楽しめるワンプレートメニュー♪


先ベジ

ヒレカツから

そのままで食べると軽く下味され普通に美味いヒレカツ


家庭的な味わいの中辛カレーで普通に美味しく 豚肉が少しと玉ねぎが入る


カレーと一緒に


残り2個はソースをかけて味わうが


ソースをかけた方が美味しい

オムレツへ

カレーに付けて味わい




そのまま食べると若干甘さを感じフワフワの美味しい〜オムレツ


残りはゴボウ入り牛すき


牛肉の他に玉ねぎ・えのき茸・エリンギが少し入り優しい味付けの牛すきで美味いッすね




美味しくフィニッシュ♪


食事中 女子1人を含めた男子高校生4人が来店


レジの右に店名の入った今時珍しくマッチが置いてある




ランチは平日でも混雑するけどこの時間なら空いてます♪

Posted at 2023/12/18 20:30:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 2024.9.18 閉店 須坂市 かねき | グルメ/料理
2023年12月16日 イイね！

白みそらーめん　中華 こしじ

白みそらーめん　中華 こしじ
12/16(土) 新潟県南魚沼市のYUKIMURO WAGYU UCHIYAMA (ユキムロ ワギュウ ウチヤマ)で本気丼マジドンの内山の肉山を食べてから 以前から気になっていた南魚沼市余川にある人気の「中華 こしじ」へ連食




中華 こしじ
店のインスタ（限定メニュー案内 営業カレンダー有り）
営業時間 11時〜15時 材料なくなり次第終了定休日 水曜日他
Pは店の周りに10台程と


地元客は店の手前にある橋前に路駐して来店


営業時間案内と満席時には店内で名前を書いて下さいの案内


12時来店


入口中扉にあるたぶん日替りのメニューと定休日の案内

満席の店内 5組の待ち客 名前を書いて待つ

窓側にカウンター4席と


厨房前に2卓のテーブル席
先に券売機で食券を購入して待つ


何故か中扉ガラスがあるコチラに4卓のテーブル席と


中扉前に1卓のテーブル席とトイレ


券売機の横に3人座れる狭い待ち椅子


待ち椅子の横にメニューが置いてある
購入した食券は持ったまま待つルール


入口の横にコミック本と雑誌があり狭い入口付近で待つと来客がちょくちょくあり動きが取れず困る …(´-ω-`)


正面にある厨房を見ていると50代のご主人がメインで調理 奥さんが麺を茹で調理補助と60代のおばちゃんが調理補助と接客 背の高い50代の丁寧な接客で感じの良い女性スタッフさんと4人で営み ご夫婦と女性スタッフさんがいらっしゃいませ♪ ありがとうございました♪と客に丁寧な声掛けをしている

メニュー⬇︎税別・税込料金




券売機（1万円札・5千円札使用可）が空いたので


白みそらーめんが気になってポチッと購入
しばし待つと女性スタッフさんから食券をお預かりしますねと声掛けされ またしばし待つと


来店から20分待ちでカウンター席右端に着座


白いボックスに子供用のレンゲ


窓の上にティッシュボックスと濡れティッシュ


さらに13分待っておばちゃんが配膳




白みそらーめん 930円






白髪ネギ・コーン・水菜・辛味調味料がトッピングされ炒めたキャベツ・モヤシ・豚挽き肉が入りチャーシューが2枚載った白みそらーめん


ほんのりとニンニクの風味を感じこってりあっさりした白みそのスープで普通に美味いッすね


中細のストレート麺も美味しく


辛味調味料を


かき混ぜ


ちょいピリ辛風味で味わい


ロース肉の美味しいチャーシューを


2枚食べ


豚挽き肉が入る残り具材を食べ


美味しくフィニッシュ


12：48に退店するも来客は絶えず


白みそらーめんだけでは人気の程は分からなかったので またの機会に再来


帰路 ほくほく街道に進むもムイカスノーリゾート付近で道路は冬期閉鎖のため R253号で中野市に向かう


14：50 ベルカフェに寄り


コーヒーで一息♪ 奥さんとマスターと談笑


17：10 退店☆

Posted at 2023/12/17 08:50:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県のラーメン | グルメ/料理
2023年12月16日 イイね！

本気丼 内山の肉山　①YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA

本気丼 内山の肉山　①YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA
12/16(土) 毎年 新潟県南魚沼市内の飲食店で“南魚沼産コシヒカリ”を使ったイベント本気丼マジドンが開催され今年で9年目を迎え 自分は2017年にその美味しさに魅了されて6回目の参加♪

今回は「秋マジ」 R5.10/1(日)〜R5.12/15(金) 「冬マジ」 R5.12/16(土)〜R6.2/29(木)の2部制で開催されると知り 12/16(土) 「冬マジ」の初日に本気丼マジドンを食べに行って見た

その前に十日町市水口沢にある

9：30に千年の市 じろばたに寄り


過去に何度も購入しているメッチャ美味いそばいなり


1個140円のそばいなり5個と10個を購入し


ついでにこちらの1個150円のパイも4個購入して南魚沼市へ向かう

目当ての本気丼がある店は

南魚沼市長森 魚沼の里エリア内にあるYUKIMURO WAGYU UCHIYAMA (ユキムロ ワギュウ ウチヤマ)と言う店
南魚沼市内は何度か雪は降ったと聞くも雪は全く無く曇っているが暖かい


魚沼の里に近づくと




最初に見えて来る店舗がlittle M.リトルエムと言うカフェ店


little M.の先に


広い砂利のPがあるのでコチラに駐車して店に向かう




little M.の入口から入ると


歩道の先に


本気丼のノボリがあるYUKIMURO WAGYU UCHIYAMA (ユキムロ ワギュウ ウチヤマ)が見えて来る


YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA (ユキムロ ワギュウ ウチヤマ)のHP
営業時間 ショップ／10時～17時 レストラン／11時～15時 定休日 水曜
店は2021.7.8オープン




店の先にPが見える


裏側にあるPは業務用のため一般車両は駐車出来ず




入口のメニューに


本気丼マジドンのメニュー

10：40来店 レストランは11時開店のため2名の女性スタッフさんに本気丼を食べに来た事を伝え店内で待たせてもらう

レジと裏に厨房がある先には


ソーセージ・ベーコン・サラミ等と にいがた和牛の肉が販売された奥に


ガラス越しに生ハムの熟成室


一番高いにいがた和牛のシャトーブリアンは 100g 4800円 (i|!ﾟДﾟi|!)ﾋｨｨｨ




こちらに各種パンフレット




魚沼の里のパンフレット



冬マジのメニュー⬇︎税込料金


一番下の左に



目当てのメニュー内山の肉山 1日限定20食


レストランは窓が大きく開放的




奥に男女兼用のトイレ


入口方向


女性スタッフさんが準備


こちらに着座


メニュー


シャトーロインステーキ 6800円と本気丼2023 内山の肉山メニュー

レギュラーメニュー⬇︎税込料金








熱いお茶のサービスは無し


メニューを撮っていると2人の女性客が来店


10：59に女性スタッフさんが本気丼マジドンを配膳




内山の肉山 2000円


ベーコンが載ったサラダ



店頭で販売されているしょう油


卵黄


左から塩・タレがかかった長ネギ・ワサビの薬味
他店の本気丼・ローストビーフは自家製ソースがかかった状態で卵黄も肉の上にトッピングされて提供されるタイプが多い


塩麹で漬けたお新香


細かな野菜が入ったビーフコンソメスープ






魚沼産コシヒカリ300gの上に低温でじっくりローストされた130gのにいがた和牛の見事なローストビーフの本気丼マジドン！！


女性スタッフさんからお好みの薬味で味わってお召し上がり下さいと聞き実食


和牛挽き肉が入ったビーフコンソメスープがメッチャ美味い！


販売されているベーコンも味に深みを感じ美味い！


火が通っていないように見えるに低温ローストされたいがた和牛 そのまま食べると軽く塩味を感じとっても柔らかく和牛の旨味を存分に感じて激ウマでびっくり ( *´艸｀)


ワサビ


長ネギ


塩の順で味わう


オニオンスライスが少し載ったコシヒカリがこんにちは
ただならぬ劇的な美味さのにいがた和牛のためゆっくりと味わう


小皿を女性スタッフさんにお願いしてワサビしょう油を準備




ワサビしょう油で味わうと和牛もコシヒカリもメチャクチャに美味い！！


食べる度に美味さに感動！




このタレが付いた長ネギがクセモノ的な美味さ！




半分程食べ卵黄を投入






まろやかな美味しさに味変され


ゆっくりと至福の時をとてつもない美味しさに包まれて


劇的な美味さのローストビーフ丼！
大変美味しゅうございました ( *´艸｀)
今まで食べた本気丼マジドンの中でも一番の美味さで 和牛の量もコシヒカリの量も存分に味わえ


この内容で2000円は安い！
2500円以上の価値を感じた本気丼に拍手 (*´꒳`*ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


11：35 退店


YUKIMURO WAGYU UCHIYAMAの本気丼マジドン 内山の肉山は超オススメ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ



←続く
Posted at 2023/12/17 05:00:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 新潟県 南魚沼 本気丼 | グルメ/料理
2023年12月15日 イイね！

日替り 鶏葱照り焼き丼　関英ドライブイン

日替り 鶏葱照り焼き丼　関英ドライブイン
12/15(金) 長野県山ノ内町にある人気食堂「関英ドライブイン」へ夜の部開店一番で早めの夕食を食べに行く


大谷翔平選手（プロスポーツ史上最高額 10年契約 7億ドル・約1015億円）のドジャース入団会見（400人の報道陣）が行われる

Pにスキー帰りの多摩ナンバーと大宮ナンバーが待機駐車
17時ジャストに店長が開店

関英ドライブイン
店のfacebook
店のインスタ
営業時間11時〜14:30 17時〜20：30 定休日は日月火又は日月のパターンと臨休
facebookに本日の日替りメニューと休日案内有り Pは店前と右側にたくさん




一番客で日替りの鶏葱照り焼き丼を奥さんに注文


定位置でお茶を飲んで待つ


10分程で奥さんが配膳




日替り 鶏葱照り焼き丼 920円


切り干し大根


野沢菜漬けと大根の漬け物


白菜・ワカメ・シメジの味噌汁





鶏モモ肉を1枚と少しと長葱を炒めた焼き鳥丼風で盛り付け
真ん中に温玉がトッピングされボリューミーな照り焼き丼


七味をかけ


スプーンを準備し実食




大きめにカットされた鶏モモ肉
照り焼きの味付けもバッチリで美味いッすね！


温玉が直ぐに落ちて








最後まで美味しく味わい


丼モノの魔術師が作った照り焼き丼を美味しくフィニッシュ！

17：40退店

暖かい日が続き街には雪は全く降らずも志賀高原のスキー場は営業しており スキー帰り？の大阪ナンバーのアルファードも立ち寄る人気食堂

Posted at 2023/12/15 19:15:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | 山ノ内町 関英ドライブイン | グルメ/料理
2023年12月13日 イイね！

ざると焼きみそ　蕎麦 にしざわ

ざると焼きみそ　蕎麦 にしざわ
12/13(水) 長野市鶴賀七瀬の「多満㐂寿し」で日替わり海鮮丼を食べ以前から気になっていた長野市高田にある人気蕎麦店「蕎麦 にしざわ」へ初来店

店の場所は県道58号・エムウエーブ通り沿い

ヤマダ電機テックランド長野本店方向


エムウエーブ方向


蕎麦 にしざわ
店のHP メニュー一覧・営業日カレンダー有り
営業時間 11時〜16時 売り切れ次第終了 月曜・日曜 臨休有り
2004.6.21オープン


Pは店の横と


こちらに上手に駐車して5台は可


第2Pの案内




13：35来店


入口にある現金支払いの案内と営業カレンダー


下駄箱へ靴を入れ素足かスリッパ利用で入店　


混雑時は靴の履き間違えに注意の案内



全面フローリングでjazzピアノのBGMが控えめに流れる

左にレジと厨房・蕎麦打ち部屋とトイレ
50代のご主人と奥さんが厨房で調理し30代の接客女性スタッフさんの3人で営む




広いテーブル席が1卓


右に入口方向


窓側に2卓のテーブル席と


小上がりが2卓とそば店らしかなるお洒落な店内


先客が居るテーブル席の後ろに着座


シクラメンとプチXmasツリー


テーブルには長野市の八幡屋七味ではなく日本三大七味の東京浅草やげん堀の七味と楊枝・塩


お品書き


ざると焼きみそを注文 そば大盛りは300円増し


季節の箸休めは野沢菜のしょう油漬けと伺う


注文するとお茶と紙ナプキンが配膳され漬け物のサービスは無し


蕎麦打ち部屋の上に


翁達磨グループの店と知る





レジ前に販売されているお土産品

7年前 長野県安曇野市にある「安曇野 翁」で食べた

ざるそば865円を食べた時にやげん堀の七味があった事を思い出す

7分程で女性スタッフさんが先に焼きみそを配膳




直ぐにざるが配膳




ざる 900円 焼きみそ 250円


長ネギ・大根おろし・ワサビの薬味

長野市内で焼きみその提供は珍しい


焼きみそは西京みそにねぎ・大葉・ゆず・鰹節・そばの実を練り込み軽く炙ったもの


そばつゆ





HPに記載ないがたぶん二八の蕎麦かと


そばつゆを全部入れて実食


そのまま食べるとちょい太でコシのある美味しいそば


そばつゆがちょっと濃いめ


焼きみそを


これ位入れて食べると


濃いめのそばつゆが中和され 粒々感ある焼きみそが香ばしくゆずの風味も感じ美味いッすね


残り全部入れ


美味しく味わう


やげん堀の七味を少しかけ


七味の風味は八幡屋七味より良くピリ辛


途中配膳されたそば湯


美味しくフィニッシュ
そばつゆが濃いめなため せっかくの焼きみその味わいが今一つと感じた個人的な感想



やや濃厚なそば湯で一息

食事中 2名の客が来店し厨房からご主人のいらっしゃいませ 会計するとありがとうございましたの声掛けが聞こえる

合計1150円


14時過ぎ退店


長野市高田の人気蕎麦店




Posted at 2023/12/13 21:00:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 信州蕎麦 | グルメ/料理
 
 

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