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2007年11月24日

初体験．．．

頂き物ですが初めて食べました。

何のお肉でしょう？？？

正解は子鹿のお肉です、バンビちゃんを食べちゃいました。

北海道の猟師さんから貰ったとかで親戚からのお裾分けです。

関東では先ず食べる機会は少ないと思います。

脂身が少なく低カロリーでヘルシーだとか。

感想は．．．脂身があった方が良いです（^^;)　ちょっとボソボソしてます。
どちらかと言うと鯨肉に似た食感でした。

焼く以外にどうやって食べるのでしょうか？

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Posted at 2007/11/24 21:53:45

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あう～ 2007年11月24日 23:47 あっさり過ぎてあう～はダメです臭いも…	コメントへの返答 2007年11月24日 23:49 やっぱ脂の旨味は大事です(^^) タレに漬け込んでいたので、臭いはそれ程気になりませんでした。
くじ 2007年11月25日 0:36 おじゃまします＾＾バンビちゃん食べちゃったデスかｗ貴重な体験ですね!!	コメントへの返答 2007年11月25日 7:01 こんにちは！食べるまでは若干の抵抗がありましたが、食べちゃえば．．．お肉です(^^;) でもやっぱり牛・豚・鶏が美味しいです。
さぶろう 2007年11月25日 11:28 鹿肉ですか。良い経験と話ネタになったのでは？オイラ鯨肉の味もわかりません(-。-*)	コメントへの返答 2007年11月25日 18:28 鯨肉は小学校の給食でしょっちゅう食べてました(^^;) 最近は高級食材となりましたね．．．今食べると、そんなに美味しいとは思いません。

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