TOYのブログ一覧

何でこんな時間に起きているかと言うと．．．
先ほど福島の叔父より祖母が亡くなったとの電話が入ったので次の連絡待ちです。
明日福島入りか木曜が友引なので木曜がお通夜になるか．．．？？？
GWに顔を見に行ったのが最後だったな～母方の祖母で私は初孫です
順番が逆になりましたがようやく祖母も母の元へ旅立って行きましたので間もなく久々の再会かな？
まぁ大正４年生まれの９４才大往生という事でお疲れ様でしたですね。

．．．大量の年賀葉書状が日の目を見ることなくお蔵入りになるな～
１２月になっちゃったので早急に喪中葉書も用意しなければ(X_X)

ヨーカ堂で鯛が安く(798円）売っていたので鯛めしにしました。
鱗と内臓を取って塩を振って30分程放置、昨晩からコンブで出汁を取ってます。
炊飯器で作った事はありますが、今回は土鍋で鯛めし作りに初挑戦！！！

米３合を洗って３０分程ザルで水切り、出汁・酒・みりん・塩・薄口醤油で味付け
土鍋に米を入れて３０分程放置（米と味付けした出汁を同量で丁度良いです）

その間に鯛を両面焼きます。

鯛が入りきらない・・・折る

ここからが初挑戦・・・
強火で沸騰させたら１分・中火で２分・弱火で３分・強火で１５秒で火を止めて、
そのまま１５分蒸らしました。

蓋を開ける時はドキドキでした．．．おぉ！お米が立ってる、上手く炊けてるじゃない(^^)

鯛の身をほぐして混ぜます。お焦げもちゃんと出来てるし・・・

土鍋で鯛めしの出来上がり(^^)

まいう～大成功！
土鍋で炊くと本当に旨いのでお試しあれ！！！

先日栃木県の塩原で見つけたスープ入り焼きそばを作ってみた。
肉とキャベツを炒めて麺は４５秒茹でる．．．

添付のソースを使い普通に焼きそばを作る丼には添付の醤油ダレでスープを用意

焼きそばをスープに入れて出来上がり。

微妙・・・
ソース焼きそばを醤油スープに入れる理由が分からないf^^;)

娘が貰ってきました・・・
豆乳鍋は美味しかったけど、コレはどうでしょうねf^^;)

厳選した大豆と榛名山麓の伏流水を使用。
朝仕込みで丁寧にしぼり、旨みとコクを生かすため
無菌状態でパックしました。
朝仕込みＧＡＢＡ豆乳（調製豆乳）
朝仕込みＧＡＢＡ豆乳（無調整）
新豆乳発酵ヨーグルト


GABA（ギャバ）入りでストレスにも良いのかな？

ＣＬＯＶＥＲＳ安心点検をしてきました。
２千円でオイル交換も無料ですのでＬＥＯを交換
１年点検を行うとＣカードに２千円入れてくれるので
今回はそこからの支払いで実質無料点検ですね
そしてこの点検を行うと半年後の１年点検時に使える
オイルフィルター無料交換券が貰えます(^^)
結構お得なシステムなのでストでも行ってます。
現在１２，４００キロ（１年５ヶ月）


画像は今回貰ったステップワゴングッズ
チョロＱ・ＬＥＤキーホルダー・ウルトラサイダー・トートバッグ・テイッシュです。
フィットの新タイプ１．５Ｘが載っているカタログも貰ってきました。