砂糖醤油の餅の付け焼きうま～♪

夕食に握り寿司を食ったのだがものたらん。
普段より量を食ったのに。。。

家には大量に買ってきた餅が有る。
餡餅は雑煮用なのであまり余裕はない。
で餡入らずは余裕がたんと有る。
イワタニのカセットガス炉ばた焼器“炙りやⅡを流しの下から出した。
明後日は焼肉も焼く。
4日まではテーブルに出しっ放しにしよう。
砂糖たっぷりの砂糖醤油を作って、餅を焼く。
火力が強く調整が容易なので素早くきれいに焼ける。
ぷくーと膨らんだところで砂糖醤油の皿に移す。
箸でつぶしながら砂糖醤油をたっぷりつける。
両面付けて網の上に戻す。
もう一度表面をカリッと焼く。

旨い。

4個も食べてしまった。
体重コントロールがおじゃんだ。
だが旨かった。明日も焼こう。