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2009年05月17日 イイね！

骨豚

骨豚骨豚行って来ました。

ＧＴＯが終わって
ちゅうにっちさん
HOUNDさん
キラリさん
いりぼうさん
おらの５人で♪

豚のアバラ肉で当然骨付き
スペアリブに似てますが、スペアリブが肉の整形時に脂身を削られてますが、その脂身をそのままで焼いているそうです。
脂身に旨味が有るそうです。

表面がカリッと焼けてて、スパイスが香ばしく旨かった(^O^)／


キラリさんは終始ビールを飲みたいと叫んでた(~o~)

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やきとん屋　ゆきや

Posted at 2009/05/17 19:59:56 | コメント(6) | トラックバック(0) | 讃岐旨いもんの会 | グルメ/料理

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何シテル？   07/31 21:01
亀のように走りは遅い、 しかも怠惰でほとんど走ることは無い・・・

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