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3日の夕食で餡餅雑煮を完食した。
朝夕2食4日間、終了。旨かった。最高の贅沢感が有った。

温め直すとは言え、餅に芯まで火を通し柔らかくしないといけない。
それなりの時間が必要。
柔らかな大根は2日には半減。
3日には形の有る金時人参も一切れのみ。
煮詰まり汁もねっとり。見た目はほぼクリームシチューである。
豚肉も油気が抜け、缶詰の肉のように筋だけになった。
3日夕にはあまりにも寂しいので冷凍保存している豚肉を解凍し投入。

反省点は、豚肉は一日ごとに少量足さないといけない。


いや～～～満足した♪