麺吉のブログ一覧

今日は朝一で車検のため車をディーラーに入庫してきて、その足で電車で神保町に行ったので、前から気になってた二郎 神保町店に行きました。開店10分前の到着で約20人待ちでした。ここは二郎の中でも中々評価高いとこです。なんか、家系～二郎なんていうローテーションはどっかの誰かさんみたい。（笑）

『小ラーメン　野菜・ニンニク』、今年193杯目。

非乳化タイプのスープですね。いつもそうなのかな？カラメコールしてる人が多かったですが、その方がいいのかな？自分も今度そうしてみよう。

麺は少し柔らかめで、ややデロデロ。なるほど、かなり二郎度は高いですね。

豚はこれまたメチャクチャ美味い。二郎の豚で「豚丼」作ったら最高だと思うんですがね。（笑）



ラーメン二郎 神田神保町店

　小ラーメン、小豚ラーメン、大ラーメン

東京都千代田区神田神保町2-4-11

営業時間 平日11:00 ～ 14:30　18:00 ～ 22:00

　　　　　　土曜11:00 ～ 16:00

　　　　　日祝休（臨休もあるので注意）

昨日池袋で呑んだ後、「中本」の前に行ってみたら結構遅い時間だったのに大行列。
「じゃあいいや」てことで電車で帰える途中、中板橋で途中下車して久々に武蔵家に行ってきました。家系です。

『キャベツラーメン　中盛　麺固め　味薄め』
今年192杯目。


早稲田の「武道家」で味薄めにしていい感じだったので、ここでもやってみましたが、ここではデフォの方がよかったかな。酔っぱらってたんで余計そう感じたのかも。

あとはヨッパだったので、あまり覚えてません。＾＾；


横浜家系ラーメン　武蔵家　板橋店

　ラーメン、チャーシューメン、キャベツラーメンなど

東京都板橋区常盤台1-63-9

【営業時間】18:00～翌5:00

　　　　　　無休になったらしい