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今日は北区上中里のラーメン富士丸 明治通り都電梶原店に行きました。行列を覚悟しましたが、19時10分頃到着で空席ありですんなりカウンターに着席出来ました。ここは穴場なんですかねぇ？



『富士丸ラーメン 白　ヤサイニンニク』、今年62杯目。


「白」とは富士丸の中でもこの明治通り都電梶原店のみの裏メニューとの事です。食券渡すときに「白で」と伝えるとラーメンの麺の量を半分に減らして、その減らした半分の麺で「汁無し」を作ってくれます。料金はそのまま。得した気分になります。

富士丸の麺での汁無しも旨いですね。背脂が絡めてあります。

ラーメンの方は麺を減らしたとは思えないボリューム。やはり富士丸恐るべし。


本当は「炙り」と伝えれば豚も炙ってもらえたはずでしたが忘れてました。＾＾；


実は本日は起床が遅かったのでマトモな食事はこれのみです。ま、富士丸のラーメンなら1日のカロリーを賄ってくれるでしょう。（笑）




ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店

　富士丸ラーメン、国産ブタメン

東京都北区上中里3-18-1

【営業時間】 18：00～24：00

　　　　　　　　月曜休

昨日（5/13）の会社帰りは蒙古タンメン中本 上板橋本店に行きました。本店は超久々、なんと5年半ぶりでした。平日の夕方ということで行列は無し。



『樺太ラーメン　麺大盛』、今年61杯目。



これは本店のみのメニューです。辛くない醤油ラーメンのスープに蒙古麻婆が乗ったラーメンです。

かなりシンプルですね。アッサリしたスープに麻婆と薬味のネギだけというラーメン。でも麻婆ダレが辛さと旨さを引き立ててくれて旨いです。自分の体感的には蒙古タンメンと味噌タンメンの中間ぐらいの辛さ。

ベースのスープがアッサリなので名古屋の味仙の台湾ラーメンをちょっと思い出しました。

蒙古タンメンの基本形のような感じがしましたね。



場所と営業時間はおすすめスポットで

5/12（木）の会社帰りは中板橋に出来たばかりの
めん屋 高樹に行ってました。

先週のニューオープン時は半額セールをしてて
大行列だったので、それを外して行きました。
平日の夕方だったからか、すんなりと入店。


『濃厚つけ麺　中盛』、今年60杯目。


最近ドロ系と呼ばれるドロドロ濃厚豚骨魚介スープです。
もう驚くことはありませんがでも美味しいです。

麺は小麦が詰まった感じの太麺で好みです。

自分はつけ麺の場合はスープに麺をたっぷり浸すのが好きなので、こういうドロ系だと麺食べ終わるときにはスープも無くなってしまうのでスープ割りが出来なくなってしまいます。＾＾；　中盛で＋100円になるんなら、個人的にはもう少しスープの量欲しいですねぇ。次はあまり腹減ってない時に行って並にしようかな。（笑）



めん屋 高樹

　濃厚つけ麺、特製濃厚つけ麺、らーめん

東京都板橋区中板橋 23-11

【営業時間】 11：00～15：00 　17：00～翌2：00

　　　　　　　　日曜休