麺吉のブログ一覧

今日（29日）は新宿三丁目に野暮用があり、その後に三代目○助 MARUSUKEに行きました。ここは3年ぶりです。




『つけ麺　醤油 こってり　大』、今年96杯目。




魚系無しの豚骨スープだけのつけ麺です。なかなか美味しいけどちょっと酸味が強めに感じました。豚骨＋魚介のスープに酸味は合うけど、豚骨だけの場合酸味はいらない気がしますが、どうでしょうか？

限定20食で特製つけめん「ぶしもり」というのがありました。これは豚骨＋魚介のようです。



三代目○助 MARUSUKE

　白らぅめん、黒らぅめん、赤らぅめん、みそらぅめん、和風とんこつ、つけ麺　など

東京都新宿区新宿3-11-12

【営業時間】 11:30～23:00

　　　　　日曜日11:30～21:00

　　　　　　　無休

今日のうどんオフの帰りに相模原市古淵の
北海道らーめん おやじ に行きました。




『おやじ麺　大盛』、今年95杯目。





これは味噌ラーメンです。思ってたより豚骨が濃厚で美味かった。甘味もあります。

麺は北海道ラーメンでよく使われている玉子麺。うどん食べた後なので、
やけに細く感じました。＾＾；

ここは駐車場も比較的大きいので便利です。



北海道らーめん おやじ 相模原市場店

　おやじ麺（味噌）、熊ラーメン （醤油）、タンメン（塩）　など

神奈川県相模原市東淵野辺4-16-1

【営業時間】 11:00～翌2:00

　　　　　　　　無休

今日は、お友達のアリアスさんに誘われてうどんオフに参加してきました。


道志みちを走って富士吉田へ。









まず一番のおすすめという「たかちゃん」です。



『肉うどん』

これはコシがあってホントに美味いうどんでした。
途中から辛味を少量入れてみたらバッチリでした。
肉は馬肉です。





次に訪れたのは「銀ふじ」



『冷しうどん』

これまた喉越し最高の美味いうどんでした。






この後は道の駅「富士吉田」で信玄ソフトというソフトクリームを食べました。

きな粉とバニラを合わせたソフトクリームです。これも初めて食べる味で美味かった。


参加された皆様お疲れ様でした。




眠いです･･･＾＾；

神奈川県某所のマクドにて朝食中です。

美味いけどメガってほどじゃないね。


なんでもここは900号店だそう。

昨日の会社帰りは大山のMorris（モリス）に行きました。5月にオープンしたばかりの新店です。店の感じはとてもラーメン屋には見えないという情報を得ていたので気をつけながら歩いていたのですが、それでもいつの間にか通過してしまい山手通りまで出てしまいました。＾＾；



『中華そば　得のせ　大盛』、今年94杯目。



美味いです！　豚骨＋魚介のWスープですがアッサリ系統ですね。適度なコクがあるけど飲み口スッキリです。バランスのいい味だと思います。

麺は自家製麺。固めでザクッとした歯ざわりでこれまたいい麺です。大盛は＋100円。

“得のせ”とはこれも全部乗せのことです。チャーシュー、バラチャーシュー、味玉、メンマ増量となり、＋200円となります。（基本の中華そばは680円。）

かなり丁寧に作られたラーメンだと思います。これはつけ麺も楽しみです。



場所と営業時間はコチラ