たっしーのブログ一覧

かれこれ半年以上、胃腸がやられてます(T_T)

お肉や揚げ物など油多めの料理、チョコレートやポテトチップなど脂肪分の高いもの、カレーなどの香辛料が強いもの、熱いもの、冷たすぎるもの、生魚や、レンコン、タケノコ、ゴボウ、サツマイモ、海藻、キノコ類などの不溶性食物繊維の多い物、柑橘系や炭酸飲料などの酸性の物、お腹いっぱい食べることを控えています。

常にお腹を空かせていますｗ

なのでできるだけ消化に良い物を食べるよう心がけています。

主食でいえば柔らかく炊いたご飯、うどん、柔らかいパンなど。

野菜はアミラーゼという消化酵素が多く含まれている大根、カブ、小松菜。

キャベジンが多く含まれているキャベツやレタス。

胃を保護してくれるムチンが多く含まれているオクラや山芋。

玉子はゆでたまご以外。

魚は脂分の少ない白身魚(刺身はＮＧ)

肉はササミやそぼろなど。

ヨーグルト、豆腐、納豆などの発酵食品。

これらをできるだけ食べるようにしています。




というわけで最近うどんにハマっています。

1//20に京都市内の円町にある『さんたく』といううどん屋さんに行ってきました。

駐車場はお店の入口の真ん前に2台停められます。



初めて来て分からなかったので周辺にたくさんあるコインパーキングに停めました。

40分200円ぐらいが相場のようで、400円かかりました。

ちなみにうどん屋さんの会計時にコインパーキングを利用したことを伝えると100円貰えます。



さて、

このお店ですが、店内はそんなに広くありません。

テーブル16席とカウンター数席だったので20席ぐらいでしょうか。

うどんは注文後にじっくり茹で上げるので回転は悪いです。

3組ほどの待ち2、30分待ちました。

注文してからの提供も結構時間がかかります。

10分は待ったかな。

やっと注文したとろろぶっかけ(温)が来ました！



とろろで見にくいですが、麺が凄く綺麗です！

1本が長くて結構な太麺で物凄くコシがあるんですが、のど越しが凄く良くてツルツルッといけます。

出汁は濃いめでとても濃厚です。

まぁぶっかけですからね。

ハッキリ言います。



待つ甲斐あります！



めっちゃ美味しいです！

胃腸がかなり弱ってる身にコシが強い麺はＮＧかもしれませんが絶対また行きますｗ

今度はぶっかけじゃなくて出汁の味を確かめたいのできつねうどんあたりにすると思います。

きつねは胃腸に悪いのできつね抜きにするかもしれませんがｗ




みのりはコレ。



麺が美しいって言ってたのわかりますか？

ホント綺麗に盛り付けられています。

冷たいうどんだったんですがコシが温より強くてこれまた美味しかったです。


こんな感じでうどんを食べたら紹介して行きたいと思いますので、関西で美味しいうどん(コシが強い方が好きです)があればぜひ教えてください(^o^)／




とりあえず1/26(土)は四条に用事があるので四条周辺でうどん屋さんを探してみます。

そしてその日の夜はみん友さんの主催される久御山イオンオフに参加させていただこうかなって思います！

普段はＺかオープンカーのオフ会ばかりなので、顔見知りが全くいないオフ会はちょっぴり不安ですが、雪とかじゃなければフェアレディＺロードスターで行くと思いますのでよろしくお願いします(*^_^*)

天気次第ではマーチニスモで行きます。