料理のスキルが上がった結果、弁当作りにハマる

最近、ホントに１速が入りません。
何とか入るとミッションなのかエンジンなのか知らんけど、
めっちゃ揺れるし。


ところが、クラッチペダルを踏み直して、
４速→１速に入れるとスッと入る。

これ、他のギヤではうまくいかんし、
踏み直しての１速は入らんのに、
なぜか４速→１速だけは、すんなり。


なんだこれ？？







さてさて、
コロナ禍でのおうちじかん中に、
料理スキルが上がりまして、
炊き込みご飯から始まり、
妻が得意としているパスタにも手を出し、
うどんのつゆは鰹節で出汁をとって作り、
ローストビーフはちょっと失敗したけど、
かき揚げはキレイに丸くできるようになりました。



で、さて次は何をやろうか？と考えたところ、
最近は弁当作りに凝っております。



事の発端は、勤務地変更。

実は２月から、子会社で仕事をしています。
（出向扱いにはなってないけど、実質出向みたいなもんだな）


仕事を始めた当初はまだ緊急事態宣言が出ていて、
「食堂での密を避けるように」
と本社からお達しが出ていたので、
最初の近所のコンビニで弁当を買ってました。

が、毎日はさすがにきついなと思い、
前日の晩ごはんのおかずを少しキープしておいて、
それとごはんを詰めて持っていけばいいじゃん？と。


で、記念すべき最初の弁当がこれ↓




ゆかりごはん／しょうが焼き／ポテトサラダ／ほうれん草の和え物／ミニトマト


普段、朝食を作りながら、
コーヒーをいれて、お茶を作って、
とやってはいますが、
少し手間が増えた程度なのに、
慣れないだけに結構時間に追われるので、
しばらくはこんな感じの普通の弁当が続きました。




でもね、１週間もすればペース配分がわかってきて
余裕が出てきたので、
余っていたひき肉でそぼろを作ってみたり、






冷めるとおいしくないレトルトごはんを
チャーハンに仕立ててみたり
（ベーコンと春菊のチャーハン）





妻も弁当が必要な時には、
朝からチーズを燻製してみたり。
（トマトの下のキャンディチーズ）



と、朝から色々やっております。



そんな風に朝から弁当を詰めている私に対して
娘が、日曜夜にパスタを作った際には
弁当のおかずにどうぞ、カップに入れて残しておいてくれたり、





息子は、じいちゃん（義父）直伝の卵焼きを作ってくれたり、








家族みんなが協力してくれるので助かります。









まぁたまには、ほぼ冷凍食品、なんてときもあるけど、
（これもレトルトごはんチャーハン）



最近の冷凍食品はなかなか旨いので、
これはこれで満足だったりする♪










来年の４月からは娘が高校生なので、
毎日お弁当。
その３年後には息子が高校生になるので、
６年間弁当を作らねばなりません。

が、慣れてしまえば、
そこまで苦でもないかな。

もっとも、私が作る弁当を子供たちが受け入れるのか？という疑問はありますがね。

でも、キャラ弁はやりません。
そんなセンスないし。


さて、とりあえずは今の仕事は７月まで続くことが、
本日の会議で決まったので、
少なくともあと４ヶ月は毎朝弁当を作ります。


明日は何を入れていこうかな。