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えぼすいのブログ一覧

2013年06月16日 イイね!

イカの生き造りとあじさいオフ

イカの生き造りとあじさいオフ五月晴れとなった日曜日。

今日はさがスイ有志で、唐津で「イカの生き造りとあじさいオフ」を行いました。


昨晩のコンフェデ観戦でちょっぴり睡眠不足を感じながら、待ち合わせの唐津市相知町「見帰りの滝」そばのコンビニへと向かいます。


今日のメンバーは、私とYLPさん、抹茶. さん、スイヒトさん、ヒロスイ@72さん、りっとるwさん、それから後ほど合流した11スイフトさんの7人と6台。

コンビニに集まった後は、さっそく見返りの滝へ向かいます。





駐車場にクルマを停めてシャトルバスに乗り、滝へと到着。

ちょうどあじさいの見頃ということもあり、とても多くの見物客でにぎわっていました。





今日はとても暑かったのですが、滝の周辺はとても涼しくて気持ちよかったです(^^;

色とりどりのあじさいも、とっても綺麗でしたよ~。









滝周辺を散策した後は、遊歩道を歩いて帰ります。

途中のあじさいを撮りながら歩くので、なかなか駐車場までたどり着けません(笑)。











駐車場にたどり着いた時には全員汗だく。

日ごろの運動不足がたたり、自分はすでにぐったりです(笑)。




滝へと向かう渋滞を横目に、次はイカの生き造りを求めて鎮西町に向かいます。

西九州道を快調に飛ばし、山間の農道を抜けて、目指すイカ料理店「大和」に到着しました。





イカの生き造りというと呼子町が有名ですが、お隣の鎮西町にもイカを食べさせてくれる店がたくさんあります。

敷地内にある生簀には、おいしそうな(?)イカが元気に泳いでいました。





ほぼ満員の店内で座敷に通され、生き造り定食をオーダー。

しばらくすると、お待ちかねの生き造りが運ばれてきました。





さっきまで泳いでいたイカを手早く調理するため、まだ生きていて足(ゲソ)をうねうね動かしてます。

見てください、この透明なイカの刺身を!





鮮度バツグンのイカはコリコリとほどよい食感で、噛みしめるたびに甘味が口に広がります。

久しぶりに食べたんですが、やっぱり唐津のイカは最高ですね~^-^;



生き造りを食べ終わったら、残ったゲソなどの身を天ぷらにしてくれます。





新鮮なイカで作った天ぷらの美味しいこと!

今日は自粛しましたが、いつもはこの天ぷらだけ追加オーダーするくらい大好きです。



イカの身を使った「いかしゅうまい」や新鮮なイカの塩辛を楽しんだ後は、エビの味噌汁をいただきました。





この味噌汁がまた美味しかった!

エビが軽く焦げ目がつくくらい炙られてるんですが、その香ばしい風味とエビのミソが味噌汁に溶け込み、なんとも言えない深いコクを生み出しています。


ウン、エビ味噌汁が付いてるセットにしてよかった(^-^)v





イカの生き造りを堪能した後は、呼子大橋を渡って加部島へ。

駐車場にクルマを停めて、橋をバックに記念撮影。





木が邪魔で、なんかイマイチ…

某撮り鉄みたいに木を切り倒すわけにもいかず、場所を変えてもう一度撮影することに。



地元のヒロスイ@72さんのオススメスポットの某漁港へと降りて、再び記念撮影。





バックに呼子大橋が綺麗に入って、なかなか良い写真になりました(^_^;)





しばらく駄弁っていると、徐々に太陽が顔を出しはじめ、雲が次第に晴れてきました。

これは、シャッターチャンス! ということで、最後にmyスイスポの写真を一枚。





ウン、なかなか良い写真が撮れた^-^;





というわけで、今日の「イカの生き造りとあじさいオフ」はお開き。

やっぱり、綺麗な景色と美味しいご当地グルメのコンビは最強ですね。

これでまた、明日から仕事を頑張れます。




次のオフも楽しみ~(^-^)v
Posted at 2013/06/16 19:34:17 | コメント(16) | トラックバック(0) | 旅行/地域

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