翌日のお弁当のおかず

今日もシゴト休みだったんですけど、床屋行ったり役所に書類取りにいったりしてて映画は観に行けませんでした。

で、じぶんが休みで翌日じぶんやおくさんや長女がシゴトでお弁当が必要な時はじぶんがその日のうちにお弁当のおかずを作るのが最近の日課になってます。
明日もじぶんと長女はお弁当必要なので買い物しておかず作りました。

先日、映画2本観た日も作ったんですけど。

先日作ったのがコレです。
年末年始はまったくやってなかったので、カン？も鈍っててナニを作るかもひらめかなかったので適当にやって失敗したハンバーグととけるチーズを巻いた卵焼きとピーマンとオカラのかつお節和えです。

今日作ったのはコレです。
ジャガイモとピーマンのマヨネーズ炒めとササミのチャーシューもどきとエリンギとコンビーフの炒め和えです。

家にあるモノを考えながら買い物しながら考えて、けっこう疲れます。
時間も取られるし。

まあ、おくさんなんかは普段、毎日やってるんだからそんなコト言えないですけどね。

年末年始モードも完全に終わって、コレから週に1～2度ですけどおかず作らないとな～って感じですね。