連休3日目のパスタ。

4連休の3日目です。

が、父上の病院とかあって、ほぼ半日つぶれました。
あとは録画してあったアニメやら映画やら見て、ダラダラです。

ソレでも夕食だけは作りました。

デタラメパスタですが。

最近、パスタ、まあ、スパゲッティですけど、よく作ります。
暑い時は冷製とか。

簡単なので。

今日は、ナスとシメジとチンゲン菜とベーコンと鯖缶です。
オリーブオイルで炒めて醤油と黒コショウとバジルで味付けしました。

鯖缶、美味しいんですけど、料理に入れてほぐすと、ビジュアル的にどうしようもなくなるんですよね。

作るのは簡単なんですけど、準備は大変なんです。

ナニよりも、シメジをばらすのに時間の掛かるコト。

コレで、「美味しい」とでも言ってもらえたら報われるんですけど、おくさんは気を使って「美味しい」とゆうんですけど、コドモらはナンも言わないですからね。

まあ、黙って完食してたんで、イイか～っとも思うんですけどね...