ぽにゃのブログ一覧

今日はシゴト休みでした。

いつも通り午前中は二日酔いでグダグダ、午後から買い物しておかずつくりました。

もうこのルーティンが休みの定番になってきました。

で、今日は先日も作ってチョットだけ好評だった、豚の冷しゃぶを作りました。
豚コマ肉を茹でて冷蔵庫で冷やすだけなんですけど。
前回はナメコおろしを合わせたんですが、今回は、冷蔵庫にナスとシメジが転がってたので、ソレゾレ切ってシリコンスチーマーでレンチンして同じく冷蔵庫で冷やしてポン酢をかけたモノを合わせました。
あと、モヤシも茹でました。
コレもポン酢か青シソドレッシングで豚しゃぶに合わせればいいかな？って。

弁当用には、先日と同じくササミを煮て塩コショウを濃いめにかけて味付けしたモノを作りました。

手際の悪さもあって、こんなコトをしてると結構」時間を使っちゃうのでした。

休みがこうして過ぎて行く～っと。

ソレ意外は録画のアニメを見てるだけなんで、グダグダしてるコトに変わりなないんですけどね。

シーツが暑いです。

いつも寝る時に使ってるシーツ、寒い時用です。
イマドキだとさすがに暑いです。
寝汗もかくし、さすがにダメだろ～って思うんですけど、寝汗は普段もかくので、シーツなしにはできないし、当面は使っていくしかないかなっと。

でも、少しでも快適に寝たいので、冷感シーツとやらを買うかな？っと思ったのでした。

調べると、イロイロと効能を謳ってる商品が多いですね。

まあ、効果があればナンでもイイんですけど、ソレを知る術がないんですね。

買って試すしかない、と。

とりあえず、安いモノから試してみるかな？っと思ってるのでした。

今日はうちのおくさん、当直やらで帰りません。

晩ご飯やら明日の朝ごはんやらお弁当やら考えたんですけど...

晩ご飯は、一昨日作った麻婆豆腐（豆腐なし）、結局ダレも食べなかったので、残ってたモノを食べました。

お弁当は、やはり昨日作ってあったモヤシの醤油と黒酢炒め、コレまたダレも食べてないので、お弁当箱にご飯代わりに詰めて、さらに昨日作って残っていた煮たササミに塩コショウ振りかけたモノを乗せました。

朝ごはんは、ソレでも残っているモヤシとシメジの残り、足りなければ豆腐でもヨーグルトでも食べるか～って。

おくさんがいない時は、いつも、朝は冷凍パスタ、お弁当は冷凍のチャーハンとかチキンライスとかをタッパーに詰めて作ったおかずか冷食のおかずを乗せていくって感じなんですけど、今回はかなり実験的なお弁当やら朝ごはんです。
お弁当にはコレの他に、カット野菜をタッパーに詰めて持って行くのと、インスタントの味噌汁があるんですけど。

コレで良ければ、今後もイイかな？っと思ってます。

モヤシでイイならソッチのほうが安いですからね。
調理の手間はありますけど。

モヤシを主食にする日も近いかな？っとチョット思ったのでした。

今日は日曜日でシゴト休みでした。

で、午前中は二日酔いでグダグダでした。

おくさんと長女は推しのイベントに、次女はシゴトだったので、ヒトリでダラダラしてました。

午後からチョット買い物行って、おかずとか作りました。

モヤシをオリーブオイルで炒めて醤油と黒酢で味付けしたモノを晩ご飯用に、写真はお弁当のおかず用に作ったササミを茹でて塩コショウで濃い目に味付けしたモノとシメジをシリコンスチーマーで電子レンジで温めてビニール袋で醤油と黒酢と出汁の素で揉んで冷ましたモノです。

こんなモノをタッパーに入れたご飯の上にドバっと乗せるのがじぶんのお弁当です。

オジサンのお弁当なんて、そんなモンですね。

簡単に出来て、おかずになる（味の濃い）モノが正義～ってコトで。

明日はシゴト休みです。
で、イマは飲んだくれてます。
いつもなら、このまま寝落ちなんですけど、ガンバってみんカラするか～って思ってます。

おくさんと長女は、推しのイベントやらで出掛けてます。
今夜中には帰ってくるらしいですけど、明日もイベントで出掛けるそうです。

まあ、いつもながら元気ですね。

じぶんはダレもナンも言わないし、飲んだくれに拍車が掛かるばかりです。

でも、寝落ちはしないぞ～っと今日は思ってます。

すでに酔っ払いなので、ネタもないしグダグダなんですけど。

昨日作った麻婆豆腐の豆腐なしの写真を載せときます。

チョット前に書いた、小さいナイフみたいなのを使いました。
イイ感じでした。

市販の麻婆豆腐の素を使ってるんですけど、豚肉は細切れを煮てアクを捨ててキレイにしたモノを使って、シメジとエノキと野菜炒めのモト的なカット野菜を入れて味が薄まる分は豆板醤とオイスターソースと味噌を足して、足りなくなったとろみは水溶き片栗粉で調整したのでした。

行き当たりバッタリですけど、食べられればイイだろ～ってコトで。

そんなのに、食べてもらえず、結局はイマ、じぶんのツマミになってなりします。

ウマいからイイんですけど。

カラ回り、いろんなトコであるんですけど、気分のイイモンじゃないですよね。

ソレでもカラ回ってばっかの人生なんですけどね...

もはや、じぶんとゆう人間が人類的にカラ回り役なのでは?っと思う今日この頃なのでした。