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一昨日、映画「ダンジョンズ＆ドラゴンズ～」っを観たあとに、家で作ったおかず？です。

先日の「SPYxFAMILYカレー」の丸美屋の、麻婆豆腐のモトを使って作りました。

豆腐は使わずに、ひき肉とモヤシとシメジと大豆水煮缶を具にしました。

安上がりに野菜（モヤシ＆シメジ）をたくさん食べたかったので。

麻婆豆腐みたいにトロッとしてるよりも、スープ的な感じにもしたくて。
規定通りの分量で作っても、モヤシやら大豆の水煮やらの水分で薄めになるとゆう想定で。

結果、味は市販のモトを使ってるので、美味しいんですけど、味付けが濃いのと、トロみも思ってた以上に強かったです。
ソレでも、みりんとか、マイルドさを求めて豆乳とかも入れたんですけど。

市販の料理のモトって、そもそも、味付けが濃い目なんでしょうね。
規定よりも薄めにしてちょうどイイのかもしれません。
まあ、好みもありますけど。

長女とかの評価は良かったので、おかずとしては成功だったのかもしれません。

簡単に作れるし、麻婆豆腐よりも、定番にしてもイイかな？っとは思ったのでした。