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シゴトの時は毎日お弁当を持って行きます。

お弁当と言っても、タッパーにご飯を敷いてその上に刻み生姜の醤油漬けをのせてさらにその上に冷食やらチョットしたおかずをのせたモノです。
で、ソレとは別のタッパーにスーパーとかで売ってるカット野菜を入れて持って行きます。

最近のカット野菜、賞味期限が5日とか、どゆ技術なんだか、スゴイコトになってます。

が、やはり製造（加工？）から4日とか経つと、カット野菜だし、トコロドコロ茶色くなってたりするんですね。

コレ、食べて平気なの？って。

まあ、平気なのかもしれないですけど、イイ気分ではないですね。

フードロスの問題とかもあって、食べ物の賞味期限が延びたような気がするんですけど、ホントに問題ないのかな？って思うモノもあるってコトで。

生肉とか生魚とか、ホントにどうしようもないモノは、加工日の翌日くらいまでが賞味期限で仕方ないし、そゆモノだと思うんですけど、生野菜のカット野菜が5日も保つの？ってのは、ホントに素朴に疑問に思うんですよね。
実際、茶色くなってますし、

健康被害とかの報告がないので、問題ないんでしょうけど、実際に毎日食べてる人間には、美味しく、安心して食べたいし、思わず棚の奥から新しいモノを取ってしまうのも許していただきたいと思うのでした。