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2025年06月10日 イイね!

急遽エリンギ。

急遽エリンギ。今日はおくさんが当直だかでいません。

買い物もナンもしてないので、晩ご飯も適当でした。

明日の弁当のおかずに、冷蔵庫にあったエリンギを切ってマヨネーズをかけてトースターで焼いてみました。

明日はコレを冷食のチキンライスの上にのせて持っていくとします。

エリンギ、マヨよりもオリーブオイルを掛けて塩コショウか醤油のほうが良かったかな?っとイマになって思いました。

次は試してみようと思ったのでした。

エリンギ、油と相性イイですしね。
Posted at 2025/06/10 21:40:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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