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今日はシゴト休みでした。

買い物して弁当のおかずやら作ったんですけど、キャベツが1玉128円でした。
チョット前は500円とか言って、買えないな～ッと思ってたのに、季節がチョット動いて天候が変わるとこうも劇的に価格も変わるんですね。

思わず買っちゃいました。

晩ご飯はお弁当屋さんで買うつもりだったので、おかずはいらないし、味噌汁つくるか～って。

キャベツとモヤシとシメジで～って思ってたんですけど...

キャベツ1玉入れたらソレだけで鍋がイッパイになっちゃって、他の具が入る余地がなくなりました。

写真撮ったあと、ナンとかワカメだけねじ込んだんですけど。

夕食は野菜炒め弁当にキャベツとワカメの味噌汁でした。

野菜イッパイでイイかな～っと。

弁当のおかずは豚肉を茹でて油を抜いて冷ましたのを生姜醤油に漬けるとゆう、最近の定番モノです。

茹でながら、浮いた油をすくって捨ててお湯を足してまた油をすくって～ってのを繰り返して、けっこう時間も手間も掛かるんですけど、ソレなりに美味しいので。
豚肉の栄養分は完全に抜けてるんですけどね。