目的地に到着の巻。

目的地…。



>結局は肉と魚か???





日本海の海岸線ドライブを堪能して本日の目的地に到着。

目的地は珠洲に或る『灯りの宿 まつだ荘』である。

友人が岩牡蠣を食べたいとの事で出掛けたのだが、

残念ながら岩牡蠣の解禁は06月01日からであり、食する事が出来なかった。

まぁ、要するに明日からなんだよね～。

自分は生牡蠣が食べれないからどっちゃでも良いのであるが…。

っと云う訳で、海の幸である。

TOP画像は海の幸である刺身。

確か、鯵と鰯、トビウオにイカである。

刺身は結果的に食べきれませんでしたが、

宿の女将が漬けにして翌日の朝食に出してくれました。



サザエとバイ貝(だったと思う。)である。



カレイの煮付け。

サイズが大きく、身はふっくらとしておりました。



んでもって名前は忘れてしまったが、海藻に地鶏や椎茸を煮込んである一品。

これがまた自分好みと云うか美味かった。

右側はなめろうって名前だったかな～。

味噌とかシソとかで和えてあった。



んでもって、本日のもう一つのメインディッシュ。

肉である。

前回に引き続き、今回も能登牛である。

確かA4クラスと云っていた気がするが、

宿の大将が、今日仕入れた肉は特に良い感じの肉であると云っていたなぁ。



切り出し七輪で焼きます。

焼いてレアでミディアムで堪能しました。

肉は簡単に噛み切れるほど柔らかかったです。



まぁ、そんなこんなの夕ご飯でした。

17時過ぎにはご飯も食べ終わり、その後はお部屋でのんびりと過ごす。

のんびりとした時間を過ごせる事は贅沢な事である。

明日は雨っぽいし、のんびりと名護屋を目指すかなぁ。