15年前のあの味の巻。

あの味の最後は…。



>15年程は前かなぁ。





その昔、某M東区に『白鳳』と云うラーメン屋が在った。

そこの白鳳麺と餃子は最高の組合せであった。

白鳳麺とはラーメンの具材がカツと云うガッツリとしたメニューであった。

そんなお気に入りのお店であったが、

ある日突然、閉店となってしまい悲しい思いをしたのが約15年前。

白鳳が在った場所の前を通る度に、

もう一度白鳳の餃子を食べたいと云う思いにふけるのであった。

そんな日々を過ごしていたこの15年であるが、

本日、春日井にて懐かしの味に出会った。

そのお店の名前は香里。

見た目からして、白鳳とそっくりな餃子。

一口食べてみると、これまた白鳳を思い起こす味ではないか。

話を聞いてみると、

どうやら、香里の先代が修業した師匠は白鳳の大将と同じ師匠であった様で、

某M東区の白鳳の名前を知っていました。

なんて素敵な偶然なんだろうって、喜びを感じてしまいました。



若鶏の唐揚げ。



かに玉。



麻婆豆腐。



五目焼きそば。



コーンスープ。



たまごスープ。

本日も色々と食べました。

どれもこれも美味しかったですが、

やっぱり懐かしの味に再会できた事が本日の一番ですね。

そんなこんなで、懐かしい味に出会えた良き日となりました。