伊勢海老のつけ麺の巻。

何故に会場を決めるのに揉めるのだ???



>それを何時も通りと云うのだ。





何時もの通り、あの後輩とお食事会。

本日は何時もの通り紆余曲折を経たが、『麺家 半蔵』に会場は決まった。

献立は伊勢海老つけめんをチョイスして、麺をやきもりにしてみた。

やきもりとは麺を茹でた後に鉄板で焼き上げる事である。

麺がパリッとしてコレはコレで美味しかったし、

海老の風味と焼き目(少し焦げ味)との相性が抜群であった。

大変、美味しゅうございました。