ガッツリと肉を喰らう集いの巻。

新年早々、第一回肉フェス開催。



>ガッツリ、現実トーク。





アイツと久し振りに会う事にした。

色々と感じの悪い奴である事に違いないが、

色々と諸事情があり細々と付き合いが続いている。

要するに腐れ縁って事なのかな。

アイツと最後に連絡があったのは去年の10月末。

『流れ星さんがいつも行く串カツ屋さんはどこですか???』っと連絡があったので、

コレは夕食のお誘いなのかなぁって思ったのだが、

豊田市駅近くの美松と云うお店だよ教えると、

『分かりました。』っと云って電話を切られた。

どうやら場所だけ聞きたかったらしく、私はお呼びでなかった様です(号泣)。



そんなこんなで微妙な仲ですが、久し振りにご飯を食べに行く事にしました。

正月だから何か少し豪華な物を食べたいと考えた挙句に、

ガッツリと肉を喰う為に『アウトバックステーキハウス 名古屋栄店』にした。

このアウトバックステーキハウスはアメリカ出張時に現地で堪能したお店なんですよね。

その時以来のお気に入りのお店であるが、ネックなのはお値段の高さ。

何だかんだで最低でも3,000円は必要となるから足繁くは通えないお店である。

そして、アイツの家に集結した理由は、本日の会場が栄と云う土地柄である。

栄のコインパーキングは10分で200円とかするから、

2時間使えば2,400円程度になってしまうので、

アイツの自宅に車を置いて電車で栄にアクセスするのがリーズナブルな作戦な訳である。



先ずはサービスのパンが運ばれてきます。

少し甘みを感じるふわふわのパンで美味しいです。

ついつい、お替りをしてしまいます。

結局は3個も食べてしまいました。

それにしてもナイフがパンに突き刺さってくるのが特徴的である。



メインディッシュはアウトバック・スぺシャルの200gで2,840円。

お肉は300gにしようかと悩んだが、パンを食べたかったので控えめの200gにした次第である。

長期穀物飼育の豪州産の上質なランプ肉で、

赤身で脂肪が少なく、味に深みのあるアメリカで人気No.1のステーキとの事。

本日もの目的は肉を淡々とモリモリ食べたる事なので、

アウトバック・スぺシャルが目的達成には丁度良い肉となる。

オーダー時にお肉が決まると、いくつかの選択をします。

先ずは焼き加減を選びます。

　・レア…中心部が生で、赤く、冷たい状態
　・ミディアム・レア…中心部が赤く、ほのかに温かい状態
　・ミディアム…中心部が程良く赤身を残し、温かくピンク色の状態
　・ミディアム・ウェル…僅かにピンク色を残し、中心部まで火が通った状態
　・ウェル…中心部まで完全に火が通った状態

ステーキのソースを選びます。

　・和風フィナデニ
　・洋風デミグラスソース

サイドアイテムを2種類選びます。

　・バターライス
　・マッシュポテト
　・フライドポテト
　・ベイクドポテト
　・コールスロー
　・温野菜

本日のスープまたはサラダ(ハウスまたはシーザー)を選ぶ。

今回は焼き加減がミディアム・レアでソースは和風フィナデニ、

サイドアイテムはフライドポテトとベイクドポテト、本日のスープをチョイス。



こちらは本日のスープ。

そんなこんなで楽しい晩餐会は進む。

私はまだ車の運転があったのでソフトドリンク(430円)を飲んでいたが、

お替り自由な事が嬉しい。

アイツは美味しそうに飲酒。

肉をモリモリ食べながらお酒も進み話題はアレに関して。

結論は人に意見を求める割には云う事聞かないんだよねって事かな。

そんなこんなで2017年初の肉フェスが開催された夜でした。