「鶏ももと茄子・ブロッコリーの甘酢がらめ」・・・。

いや～まいりました。昨夜、酔い落ちする前に更新したと思ってたのですが・・・。

消してましたなぁ。夜中に目が覚めた時にはその画面だったので。
どうやら投稿保存しないで倒れてたみたい。そのまま閉じたんですねぇ(^_^;)

じゃ、まあアップした画像に沿ってまた書きます。
昨夜は「鶏モモ身と茄子とブロッコリーの甘酢がらめ」を。

あ、冒頭画像は。仕事だった土曜日、あまりにも天気が良かったので。
たとえ、水汲みでも良いので。バーキンに乗りたいよなぁ、ってそればかり考えてました～。



以前「鶏の甘酢がらめ」ってのを作ったリンクはこちらです。
それの具を加えたもの版ですね。
タレの分量は一緒で。今回は唐辛子を使ってないのが違います。
ブロッコリーはカタクリ粉をまぶして、ナスも共に揚げます。
ただ、それぞれ油温が違うので。低い順に。
ブロッコリー160度、鶏180度、茄子（素揚げ）200度で。



 

本日も「脂っこい」・・・(^_^;)

 

 



ここは強火で一気なので～撮影してる場合じゃないんですけど(^^♪



最後に、小さじ1ごま油で仕上げます。

 

キッチンベースではこんな感じに。

確かこんな記事を書いたような記憶が(^^♪
ただ。夜中にいつも酔っ払って書いてるので。
今とはなんか違うかも(^_^;)

さて。メインはこれ一品だけで、他には野菜サラダを作ったくらい。の手抜きな。
いつも画像外にも品を作ってるのですが。
やっぱり昨日も「日暮れ時間切れ」の工作をしてたので。その影響ですねぇ～。



日が落ちる前に。
一応の整形を済ませてから。ちょっとした突起物を何点か。
色んな意味合いがありますけど。
はっきりしてるのは、これらを付けると型抜きが難しくなります～。
制作の目的は「ワンオフ」なので。これはこれで良いのですが。
完全に破壊してしまうと、手直しもできなくなる、ので。
私は。あまり考えないで行動に移してしまうので。あとから必ずなにか思いつくんですよねぇ(^_^;)それが出来ない、のが。
まあやってみるしかありませんが。予想は大体できてます。

この時点で既に真っ暗でしたので。パテ埋めの具合はみてみないと(^_^;)
それで良ければサフェーサーに。
そんな事を書いてる今なのですが。まだ迷ってる事があり。
ガラスクロスにするか、マットにするか、または混ぜるか。
なのでまだ発注してないんですよ。
そろそろ腹を決めないとなぁ。
四月半ばまでには形にしたいし。でもそれを「縛り」にはしないつもりです。
何が起こるかは不明ですし。なんせ30年ぶりですもん、FRP触るの(^_^;)
そういえば、接着剤は良いのがありますなぁ。昔から日進月歩でしたが、こういったものは。
突起物を付けるときに使いましたが。スチロールを犯さないで使えるやつとか。
30年前の知識で木工用ボンドを保険にしたのは、秘密です…（爆） 
 
 さて、今度はちゃんとアップしようっと。