二日目、夜の部…。

昨夜は。魚のリクエストにお応え・・・。

冒頭画像のように。その名も「さかなや」さんへご案内しました～(^^♪
正確には「あじ処さかなや」ですね。



まずは。夕方に彼の実家までお迎えに行き。って言っても、車だと5分間くらいな距離なので(^^♪
それから、私の家に車を置いてから、電車で移動です。



懐かしさを感じてもらえるかなぁ～。
私は。呑みに出る時しか使わないのですけどね(^_^;)電車は。



前夜も一緒だった同級生と三人で。駅で落ち合う事に。
それで、もう一人の友人も既に到着していたので。時間があるなら～と、母校へ。
これは裏門・自転車通学用の門だったはずなのですが？閉まってますね(^^;
定時制の生徒さん達がチラホラ見えるので、まあ開いてるだろうと？



しょうがないので、正門の方向へ移動。これが現在の裏門・通用門？みたい。
そこで立っていた先生に見学を申し入れてみると。



OKが出て♪ご丁寧に、案内してもらいました～まあ、そうじゃないと許可はでないでしょうけどねぇ(^^;私なんか、そのつもりが無かったので怪しい服装？だったし。人相も？？？
但し、教室内はもちろんNG。それでも、校内は(^^♪
現役の頃は、木造の校舎や渡り廊下もありましたが。。。面影だけ、です。
あ、この中庭。なんとな～く、わかりました。まあ、30年以上ぶりなんで～。
対応してくれた先生、ありがとうございました♪



そんなこんなで、6時の予約よりも早かったので。一旦、通り過ぎた今夜のお店へ引き返して。
それでも、ほんの少し予約時間よりも早く到着。
隠れ家的な場所にあります、ここ(^^♪



乾杯は、瓶ビールで。その後は、日本酒を四種類ほど、代わる代わるに呑んでました～。



全部の画像はありません(^_^;)既に、これの前の突き出し三種がピンボケ～(ToT)
で、これは、刺身の二種、シマアジとヒラスです(^^♪
やっぱり、コンデジでは今一な画像です(^^;全体に赤っぽく写ってるし。。。
でも、D5200は嵩張るし。それに～かなり傷んでいて、家では料理ブログ専用機種となってますけど。



こんな～感じでおかわりばかり。。。何杯呑んだんだろう？三人で(^^;



確か、炙りカマスのカルパッチョ、若松トマト（地元産）ぞえ、だったっけ？酔いすぎ、ですね。。。皮の部分の香ばしさと、淡白な中にオリーブオイルの風味付けな～♪
トマトの爽やかな酸味も、良い！ですね。



贅沢に～酒の種類が変わると。グラスもチェンジ。まあ、普通に考えるとそうなんですが。
マスター一人でやってるので、なかなか大変かも。。。



これは、ヒラスのカマの塩焼きが一つしか無かったので。開いたカマスも焼いてもらって。
炙り明太子のせ、な感じの～。



この季節では、やはりハモも。落とし、ですよね。



薬味は、私は梅肉と茗荷が、やっぱり(^^♪この辺までは、私の独断での注文です。
三人からコースも頼めるのですけど、魚好きな彼に聞いてからと思って。



ダラスの彼はマスターにおねだり？「メニューに乗ってないの無いの？」
マスター「ありますよ♪」のリクエスト。
熟成マグロのたたき風。



「少し、お時間いただけます？」で、漬けにしてもらっての串焼きも～。
これも、確かメニュー外。。。



〆に、カレーピラフ。残念ながら、市場（毎週水曜日）がお休みの事もあり。
いつもの、鯛めしの焼きおにぎりはありませんでした(^^;
まあ、普通なら。私は、水曜日には呑みにきませんから、ねぇ(^_-)-☆



あとは、撮って無かったのは。のどぐろの干物とかも。それにしても、どうしたことか、他に客さんが来なかったので。。。貸切状態で、ゆっくり出来たのは。
ラッキーでしたねぇお店的には…(^_^;)でしょうけど。



ここは、お酒のキープが無いので(^^;
それで、いつもは白ワイン1本下ろすのですけど。
丁度、高級ワインしか無かったのと。彼は、日本酒を呑みたかったのもあって？
まあ、結果オーライでした～ただ、ちょっとばかり起きるのが辛かったかも～(^^;まあ、たまには、こんな時くらいは、ね(^O^)



四人以上なら。テーブルも良いのかなぁ。座ったことないけど（爆

まあ充分、彼にも満足してもらえたみたいで(^O^)良かったです～♪
もちろん、もう一人の同級生にも好評でした。
味がわかる人には。良いお店なんですよ～あ、今回のお代は。
偶然にも、前夜のお肉系とまったく同じでした(^^♪

レシピもちょっと書きたいところですが。
今は～寝ることを優先しますm(__)m
本日は、棚卸もあったし、なかなか。
この呑み会に行く前には、次男坊に夕飯作って出て来てましたけど。



一人分なんで、かなり少なく感じますw



豚ロースのピカタ、でした。。。