1960じぇ～ん♂のブログ一覧

メーター交換、完了しました・・・。

途中で、トラブルを幾つか抱えたので。
結構な時間掛かってしまいましたね～(^_^;)



昨日は、仕事終わりからの雨で、いじれず。
本日の昼くらいからボチボチと。メーターと同じくらいの直径の物を探して（笑）



型にして、アルミ板に穴あけを。



外周は、使いかけのガムテープで。切り出しました。



本当は、型紙を作るべきなのですが。現物合わせのみ。どうせこれ一つしか作らないし（笑）
仮止めして合わせます。



ところが～やっぱり？エビナットの加工場所をバカ穴にしたり～な失敗（笑）
なので。ごまかして、隣りの場所とかに～。



あ、仮止めは。そのまま、コーキング（笑）低頭ボルトで固定。



配線を追いやり？外部ボタンも貼り付けて。テスト点灯。
こんな感じ。少しだけオフセットした方が見易い様でしたので。



河内貯水池まで、テスト走行してきました。



不具合は。追いやった、配線の出っ張り。左足の膝に触れます。
ここですね～早速、奥の上に留めて完了です。少し飛ばさないとわからないですが（笑）
それにしても、狭いんですよね～バーキンのコックピット。

さて、レシピは。
12/9の「スペアリブの煮込み」です。
フライパン一つのお手軽なのを～。



今回は。焼肉のたれと味ポンを使って。
意識して、ニンニク等も入れませんでした～より簡単に。
うちでは、焼肉のたれって余っちゃうんですよね(^_^;)
それの～処分にも♪



スペアリブは、520g。玉ねぎは、1/2個を大きめにカット。人参は、1本を乱切り。生青唐辛子は冷凍のを1/2本。焼肉のたれと味ポン、ハチミツを用意。



フライパンに油はひかずに。なるべく、脂身のところから焼きます。焼き目を付けるだけ、ですね。



グルッと一周して行って。こんな感じになったら。
水をヒタヒタに入れます。これで、1リッターですね。フライパンの大きさにより調整してくださいね。



野菜類を全部加えてから、沸騰させて。この灰汁をすくい取ります。



大さじ4焼肉のたれ・2味ポン・1ハチミツを加えます。



味付けはそれだけですね。



クッキングシート等で落し蓋にして。中火くらいで、3～40分間煮込みます。



40分間くらいでこんな感じになったら。強火にして、ちょっと混ぜると。



火を止めたら、これですね。



野菜をお皿に盛り付けて。スペアリブを乗せて。
タレをかけます。
キッチンベースではこんな感じに。





焼肉のたれによって味は変わるかもしれませんが。簡単です(^^♪