• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [1960じぇ～ん♂]
じぇ～ん♂バーキン…。

1960じぇ～ん♂のブログ一覧

2017年01月05日 イイね！

物理部OB会…。（豚のみぞれあんかけ）

物理部OB会…。（豚のみぞれあんかけ）本日は、車ネタがないので・・・。
先日、1/2の物理部OB会（高校）の時の事を。

一昨年の夏から、顔を出すようになった会。
「みんカラの奇跡」については、右のクリップに貼り付けています（笑）
主に、お盆と正月の帰省時に合わせて開かれます～♪
私たちの世代が真ん中で、先輩・後輩と。
今回は、総勢9名でした。



まあ、小倉の街で呑むわけですよ（笑）まずは、同級生4名で、0時会しようと集まったのですが。ここの「和酒ばる」に。でも、まさかの閉まってました(^^;定休日無しな筈だけど、正月だからなぁ。



1時会予定時刻より、1時間早く集まったので。周辺を散策（捜索（笑）して、ここへ～♪
北九州ではお馴染みの？角打（風）ですね（笑）まあ、ばるもそうです。



ちょっとひっかけようや、って（笑）これは、賀茂鶴400円と。二杯目は「八海山」500円でした。



枝豆、300円だっけ？お勘定は、4人で3900円。



で、1時会の「黒船」へ。これは、終わって出てきた時の絵ですけど。19時開始です。



早速、会費を払込み。幹事は今回は後輩でしたけど、物理部同しで夫婦になってるので（笑）嫁さんの方へ払い。それにしても、集金袋？が懐かしめな（笑）



まま、ビールからの絵。一杯目は、瓶ビールからでした。



焼き鳥屋なのですが、他にもちょっと。





うちらのテーブルは。途中から、白ワインのデキャンタになってました。
日本酒の冷とか、焼酎のロックとかも。ちゃんぽんですね(^^♪意味わかるかな？



自撮りもしますが（笑）来れない方の為に、皆に協力してもらい。デジカメを適当に回しました～♪





後輩に、年末に退官した者もいて。一本締めで～♪



外へ出て、記念撮影（笑）



いや～楽しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



その後、二次会へ行った者も当然？いますが。相当に酔ってたのと。スマホを、行きのバスの中でマナーモードにしたままだったので、気がつきませんでしたm(__)m

さて、レシピは。
昨夜1/4の「豚ロースのみぞれあんかけ」です。



厚切り豚ロースをソテーして。
大根おろしとしめじのあんをかけてみました♪



年末の料理用に買っておいたのですが。手が回らなかった(^^;ので。長く冷凍保存しても冷凍焼けしてもいけないしで。7枚550gくらいの薄目の豚ロースですね。



これも、年末に使えず(^^;アイスプラント。塩味がして美味しいので、付け合わせに♪軽く洗って、食べやすい大きさにカットするだけです♪



大根を皮を剥いて。おろします。



水気は、絞っておきます。



豚ロースは、筋切りをしてから、食べやすい大きさに切ります。塩胡椒を適宜ふり、混ぜます。
生姜1カケも、すりおろします。
しめじ1Pは、適当に手でほぐします。あと、小口切りのネギを用意。
水溶き片栗粉も用意。大さじ2片栗粉・2水を混ぜて。今回は全量使いきりました。



出汁を1カップに。大さじ1醤油・2みりん・2酒、小さじ1砂糖を混ぜて沸かします。
沸いたら、しめじを加えて少し煮ます。



フライパンに油をひき、豚ロースを焼きます。



焼き目が付いたら、ひっくり返します。



火が通ったら。盛り付けます。



大根おろしとおろし生姜を加えます。大根が甘く煮えたら。



水溶き片栗粉を少しづつ加えて。絵がかける位の固さが良いかと。



豚ロースの上から、かけて。仕上げに、小口切りのネギをトッピングして、完成です。
キッチンベースではこんな感じに。







Posted at 2017/01/05 20:02:09 | コメント(3) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

プロフィール

「[ハイタッチ！drive] ハイタッチ！drive
2025年10月12日 07:56 - 17:56、
194.53 Km 10 時間 0 分、
1ハイタッチ、バッジ18個を獲得、テリトリーポイント130pt.を獲得」
何シテル？   10/12 17:57
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2017/1 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31    

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

姫さま in New York! Macy's Thanksgiving Day paradeに出演しました😊 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/12/21 13:29:29
続編です…。（みんカラの奇跡） 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2016/08/16 10:55:33 		 
みんカラの奇跡…。 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2015/08/19 16:45:09 		 
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

バーキン ケント1600 バーキン ケント1600
一度、壊したバーキンセブン。を、再生して現在に至ります…。 その後、試作スライド式ハー ...
カワサキ KR250A カワサキ KR250A
10年以上ぶりに。単車、乗りました～前回はいつだったのか？？？(^^♪ 部品は・・・無い ...
カワサキ KMX125 カワサキ KMX125
まだ登録してません(^_^;) エンジンは大丈夫そうですが、メーター類が不良なので。 ぼ ...
ヤマハ SRX250 ヤマハ SRX250
2019/11に、某オークションにて落札。 大分県から、11/23にトレーラーにて引き取 ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation