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2020年07月05日 イイね!

門司港ネオクラ…。(牛とアスパラのナンプラー和え)

門司港ネオクラ…。(牛とアスパラのナンプラー和え)に、行ってきました…。

本日~♪

このコロナ渦で、毎年5月に開催されてたのですが。
場所は、若松区の若戸自動車学校跡地に変更になってますけど。

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起床して、天候チェックw
どうやら持ちそうなのと、早起きは出来なかったので。
150台の駐車場有りとの事でしたが、例年だとそんな数では収まりそうにありませんので…。
車だと、入れそうにない感じがして。KRでの出動ですw
でも、例によってのマイナートラブルでちょっと遅れ、いつもの事です…(^_^;)

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ガソリン補給やらで、それでも12時ちょっと前には到着。近い、ですからねw
自動車学校のクランク?wに停めれました♪
到着早々wここで、2ストを数台持ってるという方から話しかけられまして。
九州2ストミーティングの宣伝もしておきましたw
KH、RZ、TDRやら他にも数台持ってる感じでしたねぇ。
なんか~集まってくる感じみたいwwwエルシノアなんかも、希少車ですよね~。
KH(250の350仕様w)は、部品取りの丸車を持ってるとの事で、情熱もかなり、ですね。
74年生まれとのことなんで、一回り以上も年下の方でしたけど、頼もしい限りです♪
お住まいとか連絡先とかお聞きしてませんけど、縁があればお会いできるかも?でしょうかw
で、長話もしてからですが。どうやらここは、会場の奥の方らしく、下へ降りますw

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でも、裏側から来たせいか、今一どこが展示か不明な気分w
もうここは、展示会場みたいですね~。

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元自動車学校なので、交差点~。

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MAZDAの一角で~♪

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手前のFDは、イニシャルDの高橋啓介カラーリングでしたw
ちゃんとチーム名も入っていたし~ナンバーもwww

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みんカラでも、フォローさせてもらってる方。
毎年参加されてるみたい、非常に綺麗なファミリアです♪

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ロータリー好きなので~♪

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これも良いよなぁ~♪

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このお店も、出店されてました。
本店?まだお伺いした事がないのですが、そのうちに~とw

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西部警察仕様も各所にありましたがw
奥のパトカーと隠れてみえませんが、白バイはモノホンっぽかったけど?w

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駐車場料金で半分の金券が発行されたてみたいで。出店でも使用してたみたいです。
私はバイクなので詳細は不明ですけど(^_^;)

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展示車数は、やはり少ない気はしましたけど、門司港に比べると。並び方に慣れてないもあるのかも?

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この辺も懐かしいですが。

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おそらくこちらは、見学来場者の車、も懐かしいw

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空がずっとこんなですし~降水確率は午後からが上がってるし。

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そろそろ退散します。。。先着のバイク団?も減ってるみたい、ですね。
でも、一軒だけ寄りました、この後。ここまで来たらねぇ~♪

さて、レシピは。
6/26の「牛切り落としとアスパラ・トマトのナンプラー和え」です。

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醤油とレモン汁も使って。
アジアン風、です~w

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牛切り落としは、300g。
アスパラ1束、トマト2個、白ネギ1/2本、しめじ1パック、ニンニク半カケ。

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アスパラは、硬い根元部分で折ってから、切り揃え。

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半分から下くらいの皮を剥きます。長さ4cmくらいにカット。

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トマトは、くし型にカット。
しめじは、手でほぐします。ニンニクは、みじん切りに。
白ネギは、斜め切りにします。

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フライパンにお湯を沸騰させ、火を止めたら。
牛切り落としを投入して、ほぐします。
火は止めたままですね。

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ザル等に、上げておきます。

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フライパンにゴマ油を少量ひき。
アスパラを炒めます。

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油を回したら、しめじを加えます。

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白ネギ・ニンニクと、鷹の爪の輪切りを適宜加えます。辛さは調整して下さいねw

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小さじ1/2砂糖、大さじ1醤油を加えて混炒め合わせて。

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火を止めてから、大さじ2ナンプラーを加えて混ぜます。
味をみて、塩胡椒で整えたら。

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牛切り落としとトマトのボウルに合わせます。
小さじ2レモン汁、粗挽き黒胡椒を加えて、出来上がりです。

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キッチンベースではこんな感じに。

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Posted at 2020/07/05 21:12:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | オフ会 | クルマ

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「じぇ~ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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