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じぇ～ん♂バーキン…。

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2020年07月23日 イイね！

GTロマンLIFE…。（鶏の紅しょうが昆布ピカタ）

GTロマンLIFE…。（鶏の紅しょうが昆布ピカタ）
を、昨夜ポチって…。

もう本日、手にしました～♪

この記事は、GT-roman lifeについて書いています。

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冒頭画像は、昨夜に。みん友さんの情報を得て。
すぐにポチった本ですねｗ
驚いた事に、翌日の本日昼過ぎには到着～♪
雨の退屈さを癒してくれましたｗ

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みん友さんのブログにて、その存在を知りました♪とても感謝、ですm(_)m
昨夜の20：30頃に○mazonにてポチったのですが。
雨で、外出もせず、遅い昼食を食べた直後に届きました～♪
ツイート（何シテル？）すると、みん友さんはまだ未着なんだとか。
でも考えてみると、私はプライム会員のお急ぎ便なのも関係してるかも？です。
年会費4900円も払ってますが、よく使うので元は取ってるかとｗ

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二回ほど、読みましたｗ
詳細はネタバレするので、書けませんけどｗセヴン乗りのヒロシ君も出てますねｗ
私は、リアルなセヴン乗りの奥様（かつ、運転＆助手席の方々）を十数名ほど存じ上げておりますが。
なかなか、それを楽しめる女性は貴重だと思っております。
とっても難しいと思いますけどねぇ、ヒロシ君ｗ
あ、マスターがちょっとアウト的になったかなぁ。
現代の新しいキャラや風潮も出てるので、時代背景的な反発もあるのかな？と。
ちょっとだけ感じましたが。まあフィクションなのでｗ
新しいキャラは、若いのですが。全体の流れはこれまでの作品をしってないと楽しめないですね～。

さて、レシピは。
7/14の「鶏胸肉の紅しょうが昆布ピカタ」です。

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鶏胸肉の衣に。
紅しょうがと、塩昆布を加えてみました～ｗ

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鶏胸肉は、1枚350ｇくらい。卵1個、紅しょうが1袋45ｇ入り。塩昆布2～3つまみ？ｗ

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紅しょうがは、汁気を切ってから。
溶き卵、塩昆布と混ぜ込みます。

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鶏胸肉は、皮を剥ぎ。縦半分にカットしてから。
厚さ1.5cmほどの削ぎ切りにします。

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両面に、塩胡椒をふり。

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小麦粉を、刷毛等でまぶします。

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卵液を、潜らせて～。

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油温160℃で揚げましたが。衣の剥がれが多すぎたので(ｰｰ;)
次回は、フライパンでの、オリーブオイル7～8mm深さの揚げ焼きにする予定ですし。
おそらくそちらが正解だと思いますｗ

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油を切ります。

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こちらは、もめん豆腐のハムチーズ焼きです～。

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フライパンに、ゴマ油をひいて。豆腐を焼いてから。

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ロースハムを乗せて軽く塩胡椒、チーズもその上から。

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蒸し焼きにして。

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出来上がりです。

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キッチンベースではこんな感じに。

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これも、日本酒の肴のつもりでｗ

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醤油が合うみたい～。












Posted at 2020/07/23 19:29:44 | コメント(3) | トラックバック(0) | クルマ

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何シテル？   08/08 17:50
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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