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2025年06月24日 イイね！

帰還しました…。（鶏と茄子・白ネギの南蛮煮）

帰還しました…。（鶏と茄子・白ネギの南蛮煮）2ストミーティングin小石原川ダムから…。

「sakanano shippo」号前の続きです～。

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ここからは1時間以上は掛かるので。
途中で雨に当たる確率はあります。
16時過ぎには小倉でも降る事になってますし、雨雲レーダーでは。

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まあでも考えていても仕方ないのでｗ
雨合羽も用意してますしね～。



雨雲レーダーによると降ってないらしい(笑)
確かに雨量は1mmもない感じ。
スクリーンに雨粒が付く程度です。
彦山駅から下に降りて右折。
片側交互通行信号を越えて直進。
道の駅歓遊舎ひこさん前を通過まで。

00：55　彦山駅から下へ降りて一時停止、右折。
01：05　片側交互通行信号機。
01：20　左側、道の駅歓遊舎ひこさんを通過。

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出てから暫くはちょこっと降ってましたが濡れるほどではなかったので。
積んでた合羽も使わずにすみました。

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てかこの合羽は一度も使ってないんですよね、まだｗ
バイク用ではなくてホームセンターで売れ残りの4Lです。
ジャケットの上からだとサイズが良い筈ですからねｗ
蒸れますがそもそも雨では走りませんからね～。

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「ひこ山食堂」さんの柚子胡椒カップ大です。
久しぶりに入手しました～。

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間違いないんですが好みが「駒どり」さんなんですよね。
系統は同じです。
これで暫くは料理のストレスから開放されますw
一般的なスーパーマーケットのでは駄目なんですよ…。

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帰りはすんなりと。
16時前には帰還。
走行距離は約125km、8時間ほどでした～。
絡んで頂いた方々ありがとうございましたm(_ _)m
お疲れ様でした！

さてレシピは。

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紫玉ねぎも加えてます。
鷹の爪も加えて甘辛酸っぱい感じですね～。

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鶏もも身1枚350gちょっと大きめでしたｗ
茄子2本、白ネギ1本、ニンニク・生姜各半カケ、鷹の爪1本。

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この日に購入した日本酒「五橋」に合わせてみましたｗ
急に気温と湿度が上がったので丁度良い感じですね～。







Posted at 2025/06/24 22:33:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | オフ会 | クルマ
2025年06月23日 イイね！

sakanano shippo号さんへ…。（オクラと小松菜のクリーム煮）

sakanano shippo号さんへ…。（オクラと小松菜のクリーム煮）向かいます…。

いろいろと世話になってたりします～ｗ
まだ営業始めて数年と歴史は浅いんですけど。
ひこ山食堂さんからの小移動です。

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今にも降りそうなお天気ですが何とか大丈夫。
雨雲レーダーも17時過ぎくらいまでは持つとなってますが。
続いてキッチンカー「sakanano shippo」号さんの方へ小移動してます、折角なのでｗ



スマホ動画＃13と＃14の間です(笑)
「ひこ山食堂」さんで定食を頂いた後に小移動してます。
キッチンカー「sakanano shippo 」号さんの前ですね～。
100mもないくらいだし軽いバイクなので押し歩きで良さそうですよね？
足が悪いんですよ、若い頃なら大丈夫でしたが。
モトクロス時代の古傷があって直近だと2019年に左膝半月板の手術してます。
腰椎も骨折で離れたまんまは良いんですが神経に触ってるので左足側面に痺れとか。
くるぶしも骨折手術してたり。
それからやっぱり年です(笑)
1960年ですから今年65歳。
あと何年乗れる事やら。
セヴンも同じ様なモンですね～。

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アイスコーヒーを注文して奥の席の方からの眺め。
このキッチンカーが動いてるのは見た事ないですが。
二年毎の車検は受けてるとの事でした。
その時のちょっとしたお話しも聞いてます。

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降りそうなのでちょっと空いてますよね、やっぱり。
ライダーズカフェ色が濃く感じますね。
アイスコーヒーはタップリ♪
ご馳走様でした！



＃13.5で小移動して、キッチンカー「sakanano shippo 」号の前からの撮影です。
休憩所、案内所？、トイレの建物の向こう側にバスの発着所があります。
実はこの動画撮影時にサカナノシッポ号のマスターからInstagram用（たぶん）の画像を撮られてました～(笑)

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雨雲レーダーでは降ってない事になってますし。
実際にこのスクリーンにも僅かに雨粒が見えるくらいしかなので。
降水量としては1mmも降ってないんでしょうけど。

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流石に周りのバイクは少なくなってますｗ
私も夜目が効かないので暗くなっても困りますから。
ボチボチ帰ります。
「ひこ山食堂」さんの柚子胡椒も簡易保冷バッグには入れてますけど。
そうは温めたくはないですし。

あともうちょっとで書き終わりなんですが。
眠くてｗ書けてませんm(_ _)m
続きはまた次回にでも。

さてレシピは。

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しめじも少しだけｗ
スパムの余りを入れましたがベーコンで大丈夫かと。
生クリームで仕上げます～。

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ポークランチョンミート1/2缶100gくらい、生クリーム1/2パック100cc。
オクラ10本、小松菜1束、しめじ1/2個、ニンニク半カケ。

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スパム（ポークランチョンミート）は最近よく使い初めて思いますが塩分が個体によってかなり違うので。
全体の塩加減が難しいですね、一種類に絞った方が簡単そう。
それとベーコンよりも外側に味（塩も）が染み出す事が多いみたい。

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Posted at 2025/06/23 23:54:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | オフ会 | クルマ
2025年06月22日 イイね！

ひこ山食堂さんへ…。（手羽元の燻製）

ひこ山食堂さんへ…。（手羽元の燻製）お邪魔します…。

彦山駅前に到着した続きです～。

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彦山駅前は水害からバス化してますけど駐車場はそう多い台数は停めれないので。
日祭日は枠外に停める事が多いです、バイクでは。
本当は良くないんでしょうけどね。

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昼も大きく回ってますので昼食はもちろんですけど家で切れている柚子胡椒の補充目的もありますｗ
柚子胡椒って地域差が大きい気がしてますが。
私はこの地域のモノが好みなんですよね～♪

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ここ数年はこちら「駒どり」さんの一番大きな袋物を購入してます。
が、なんと今シーズンは仕込まなかったそうです(-_-;)
早くても8月くらいになるそうです…残念です。
当たり前ですが他のお客さんにも言われてるとの事でした。
そりゃ味もコスパも良かったからですね。

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まあ無いものは仕方ありませんから。
冒頭画像の駐車場の方向から見ると右手前が「ひこ山食堂」さんで左奥が「駒どり」さんです。



「ひこ山食堂」さんの前です。
お隣は「駒どり」さんでやはり店舗前に生簀があります。
少し離れてキッチンカー「sakanano shippo」号も写り込んでます。
バイクは枠外ですが端っこに停めました。
土日祭日は駐車場は埋まり気味ですからね。

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ひこ山食堂さんでは食事をします～。
ただしいつもよりはお腹が減ってないんですよね、トクダサンドさんのが多かったのと時間も遅かったので腹に少し残ってる感じです。
鯉こく定食でも良かったのですけど。

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ヤマメ唐揚げが食べたい気分でしたｗ
普段はお酒が欲しくなるのでわりと避けたりもしてますけど。
塩焼きも前回に食べたし、やまめ定食の梅で。
鯉こくもわりと腹に貯まるんですよ、なので。

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味噌汁だと多少軽いですｗ

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やまめは背開きの中骨も骨せんべいで揚げてあります♪
ご馳走様でした！

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でまあ、こちらにも柚子胡椒を置いてありますから購入してます。
これは一番大きなカップ大ですね。
小カップもありますが料理に使うとすぐになくなるし。
瓶入りは持ち帰りには傷み難いので向いてるけど。
せいぜい60～70g入りなので少なすぎｗなのでカップにしてますね～。
ひこ山食堂さんは今は平日は閉めてるので土日祭日に近くに来たら寄ります。
尾根遺産も元気そうでしたｗ

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この後はすぐそこのキッチンカー「sakanano shippo」号さんへ行きますが。
続きはまた次回にでも。

さてレシピは。
丁度ブログ本日分の日に作ってますねｗ

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久しぶりに燻製をやりましたｗ
チーズも一緒にしたかったのですが。
手元にチェダーしかなくて。
やはり溶けますね～。

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手羽元小6本270g、燻製用チップ。
チーズは本当は6Pチーズが向いてます。
プロセスチーズの硬めのモノですね。

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長年使ってる燻製器です。
当時は2000円ちょっとでしたｗ

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Posted at 2025/06/23 01:01:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | オフ会 | クルマ
2025年06月21日 イイね！

彦山駅前へ…。（センメルサンド二種　ささみ＆スパム）

彦山駅前へ…。（センメルサンド二種　ささみ＆スパム）走ります…。

続きです。

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さすがに皆さん解散して寂しい感じになてきましたが。

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わりと林道メンバーは残っていてｗ
でもやっぱり最後は仕舞うのが遅い私なのでしたｗ
全くトラブルでも出たらどうするんでしょうね？
まあ何とかしますけどねｗ
で、帰りますが彦山駅前に行くのは最初から決めてました、本日。



一応公式には2ストミーティングは10時から11時となっていますが。
私は最後まで残っていて12時半くらいでした(笑)
ぼちぼち小倉まで帰ります～。
ダムを渡って左折、トンネルに入ると前日までの雨で水浸し(笑)
トンネルを出るとすぐに交通公園前です。
あまり練習しているバイクはいなかったみたいです。

スタート　IさんのヤマハWR200が横切ってます。
01：36　小石原川ダムを渡りきって左折。
01：52　トンネルに入りますが雨水だらけ。
02：15　交通公園前です。



交通公園前からやまめ山荘前まで、です。
この辺りは鹿がよく出没するので要注意です…。
当たったら洒落になりません。
風圧で動作する鹿避けの笛って効くんでしょうかね？
人には聞こえないそうですが。



やまめ山荘前から峠を抜けて一時停止まで、です。
長く片側交互通行の信号機付きでしたが今のところは規制はありません。
所々に落石注意ですので気をつけますけど。



一時停止のT時路からすぐの小石原信号機を左折。
バス化された彦山駅まで。
到着した駅前では三軒のお店を回ってます、この後(笑)

スタート　一時停止を右折。
00：33　小石原信号機を左折。
08：40　R500の峠を折りてきて一時停止から英彦山駅へ登る。
09：00　彦山駅に到着。

続きはまた次回にでも。

さてレシピは。

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カイザーセンメルに合いそうなのを。
試してみたかったので。
ささみカツの方にはトマトも。
ポークランチョンミートはチーズと～。

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カイザーセンメル2個、ささみ2本120gくらい、ポークランチョンミート1/2缶100gくらい、スライスチーズ1枚。
トマト1/2個、キャベツ1枚。

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Posted at 2025/06/22 00:20:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | オフ会 | クルマ
2025年06月20日 イイね！

雨には…。（茄子・厚揚げの甘辛ダレ）

雨には…。（茄子・厚揚げの甘辛ダレ）降られてません…。

何とか～。

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この日の参加車の中にはもちろんお馴染みの林道ミーティングのメンバーも居ますｗ
こちらのEさんは2ストツーリングでもランツァのモタード仕様で参加してから先週のTZRミーティングの為にこのスタイルを維持してましたが。
昨年に続き連続で雨天中止になってしまいついてませんでしたよね(-_-;)
次回の林道ミーティングまでにはオフロード用に戻すそうですｗ

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いまさんのYZ125は頑張った？自走ではなくて。
実はここまでトランポだそうでしたｗ
それはズルい？なぁって言ってたら。

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同じく林道ミーティングのMさんのKSRⅱもトランポだそうｗ
まあ確かにオンロードは快適に乗れませんからね～。
私も小倉からここまではKX85ⅱでは乗ってきませんもんｗ
苦行としか言えません。
タイヤも減って勿体ないしｗ
ノビータイヤでオンロードだと消しゴムの様にすり減りますからね～。

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こちらのAR125さんも久しぶりです。
よく青の洞門付近でモトクルでお見かけしますが。
そういえば最近は見た記憶がないです。
お元気そうで何よりです。

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九州2ストミーティングよりも人数が少ないせいか質問を多く受けて時間がすぎていきますｗ
でもお腹も減りました、さすがに。
前夜の夕飯から朝に何も食べてないですからね。

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なのでボリューミーなトクダサンドさんの惣菜系を頂いてます。
プルコギ＆ハムと玉子ですね。
管理棟の自販機での飲み物と一緒に。
ご馳走様でした！

林道ミーティングのメンバーの方々とはわりと頻繁に会ってますけど。
オンロードの方々とは交流は少なくなってますよね、比べると。
なのでこのミーティングは貴重ですm(_ _)m

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手前のWR200のIさんはTZR3MA乗りでもあるのですが故障してたこれも復活されたので次回は林道MTでもｗ
随分前のまだ九州2ストMTの初期の頃の河原以来、御一緒してませんので、WRでは。
私がまだKMX125を仕上げてなかった頃でしたね。

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天気は相変わらず好転はしませんが雨までは降ってきてないのがありがたい。
帰るこの方向が暗いのは気になりますがｗ
閉会の11時を大きく回ってきましたから。

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12時半も回ってこれはRZ350のリヤにバイクスタンドを載せ帰るツワモノですね～。
バラしているので何とかでしょうけど、この後に無事に帰還した報告が掲示板に上がってました。



工具を積み込んだRZ350を見送りました～。
指摘されて分かりましたが逆シフトでなければ確かに2速スタートでしたね。
短い期間ですが私もこれに乗ってましたがしたことはないです。
スプロケットも変わってる感じもないし。
まあフロントを極端に小さくしてたら分かりませんけど、外見からは。

結局この後、私は最後まで居ましたがｗ
続きはまた次回にでも。

さてレシピは。

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茄子は切り込みを加えて。
厚揚げは片栗粉をつけて揚げ焼きにして。
醤油・ラー油・ハチミツ・鎮江香醋・ゴマ等のタレをかけます～。

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厚揚げ1パック、茄子1本、ニンニク半カケ。
キャベツと紅生姜は別ですｗ

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TVで見かけてどうなんだろうと？作ってみますｗ
でもレシピは無いのでただ混ぜるだけ？なのかな。
結論から言うとキャベツに塩昆布ほどのインパクトはありませんが。
この日の様な油モノと合わせると相性は良いですｗ

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Posted at 2025/06/21 00:42:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | オフ会 | クルマ
 
 

プロフィール

「@HIRO@Super7 また何買ったんですかｗ」
何シテル？   06/21 15:13
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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