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入っちゃいましたね、梅雨。

梅雨入り前までの6月って1年で一番好きなんですよ。
5月まであった朝昼の寒暖差が無くなり、夜も半袖でぶらつける。

夕暮れにふと外に出るとまだこんなに日があるのかというお得感と夏が始まるワクワク感。

こんなの中に居る場合じゃないですよ!　外出ましょ外、アウトドア!

･･ってことで、またもやアウトドアネタです。いい加減にして欲しいですね。

■ヒビヤガーデン2018　押しかけてみた

東京のど真ん中にある日比谷公園で5月下旬にビヤガーデンが開催されていました。直輸入のレアなクラフトビールも多数出品されるとのことでビール好きの守夜会メンツを誘って行ってきましたよ。

ところでこのビヤガーデンはオクトーバーフェス系としてくくられる「高いヤツ」です。ビール500mlジョッキが1,500円程するんですがいくらクラフトビールったって居酒屋でこんな請求来たら暴れますよね。
まあこのご時世そんな価格じゃ人も来ないだろうし座るの余裕だろうと思いきや

この混雑!

見てると学生テニスサークルなんかが20人くらいでどんどん入り込む。金もってんな。

既に立ち飲みスペースもぎゅぎゅう。結局会場の噴水前公園から離れた遊歩道脇にレジャーシートを敷いて500ml 1,400円のドイツ クラフトビール「Alpirsbacher ヴァィツェン」をあおるソナ夫とポルカプ和尚。■非日常は金になる

・居酒屋でビール飲む⇒日常　⇒100円でも安い店選ぶ　なんなら飲み放題
・日比谷公園の期間限定開催ビヤガーデンでプレミアムクラフトビール飲む　⇒非日常　なんか分からんけど楽しい(*´ω｀*)
有楽町ガード沿いはサラリーマンに優しいお店が沢山。

昨年冬に買って以来、我が家で重宝しているSHARPヘルシオグリエ。



これでアスパラをカリッと焼いてオリーブオイルに塩をさっと一振りで食べると激うま。


そんなことをやってるとかみさんから「あんたらしくもない。どこで覚えてきたの？」といぶかしがられる。

そんなの決まってるじゃない。

ここで覚えたんですよ　
PREMIUM BREAKFAST FOR PORSCHE OWNERS
by Tanta Roba（タンタローバ）


なんにでもマヨネーズかけときゃOKだったぼくに違う世界を教えてくれた場所。


料理なんて所詮ビールに合うか合わないかだっ! という乱暴な思想も守夜会のセレブな皆さんのおかげでだいぶ矯正されてきました。

さあ今日はどんな料理を盗んでやろうか。



この時期は流しそうめんで忙しいびーちさんも敵状視察です。
「流れをせき止めるくらいすんごいのを頼むぜぇ!」


まったくだぜ。森青蛙号も青ざめるような強烈なのを喰らわしてくれよな。


そうじゃなきゃ


日曜に早起きして箱根まできた意味が無いぜ!



まあ俺様(ソナ夫)は遅刻ギリギリだったけどな


久しぶりの皆さんと走りたかったぜぇ･･･



ところで　この車なに？



あれ、葉加瀬太郎の車だったのか～。彼も料理を盗みにきたんだろう。



おっ、スーパーカーが居る!



みんカラ界隈じゃ有名なじゃがいさんの930ターボ
カウンタックLP400同様、スーパーカーを代表するアイコニックなデザインですね～。


自分のガレージにこんなのがあるってどんな気分なんだろう。

リヤフェンダーを流れ落ちる空と雲はチョコレートフォンデュ･ファウンテンのよう。


おっとそうだ、料理　料理!
車撮ってる場合じゃなくってよ。



まずは前菜。


右上はトマトの冷製スープキャビア添え。酸味はほどほど、トマト自体のうま味が凝縮された感じ。

下はキッシュのプロシュート乗せ。塩分強めのプロシュートを卵の甘みが程よく中和。これもバランスが良い。

しかし左上のカブとキュウリに添えられているものは何だ？
コクと程よい塩味･･･


なんと!　また新たな食材を覚えましたよ。
キュウリ切ってオリーブオイル垂らしてアンチョビペースト乗せるだけでシャレオツな前菜の出来上がり。塩分はアンチョビのみ。素材そのものの味を引き立てて旨い。いいこと覚えました。


パンの替りのフォカッチャ　少し囓ってからスープを待ちます



来ました、カボチャの冷静クリームスープ
これと岩塩の乗ったフォカッチャを交互に味わうのが乙



このスープの見習うべきは広い皿の小さなくぼみに少しいれて出すこと。
オリーブオイルの垂らし方とバジルの散らし方。涼しげですね～。

そして来ましたメインディッシュのローストビーフ!
朝から贅沢。
ローストビーフと言えばワサビが一般的ですが今回添えられていたのはマスタードの粒。


これを数粒乗せて一緒に頬張ると･･･なんとも鮮烈な味わいに!
肉のコク、脂の甘みに爽やかな苦みが足されます。味のバランスが整うことで旨さも急上昇。


デザートのクレーマ･カタラーナ。
これもこの日覚えた逸品です。


いわゆるクリュームブリュレを凍らせたもので、結果極めてアイスクリームに近い味わい。ただし未体験の濃厚さ。パリパリと割れるカラメルと程よく酸味の利いたフルーツもマッチ。

OZ教頭もご満悦。


味を占めたNavisukeさん


ああ美味しかった。本日のモーニングコースはお一人3,240円(税込)
この風景と芝生での団欒タイムも含まれることを考えるとジャスティスなお値段かと。


こちらは女子2人が乗ってきていた981ボクスター。
リッチなOLさんです。普段から美味しい物食べてるんだろうな～。



ま、新橋のサラリーマンにもたまの贅沢があって良いよね(^.^)

この後NavisukeさんとSakura会長と芦ノ湖スカイラインに向かう。
さっきのカタラーナに触発されたNavisukeさん、ヤギさんコーナーでソフトクリームを買って一言



あ～あ、さっきので舌が肥えちゃったよ(^_^;
旨い物を知るのは幸せなのか不幸なのか。


冷房を覚えてしまったヤギのようなものか。


その後1人伊豆スカに向かうソナ夫

韮山峠の先にある反射炉に向かう。展示館が綺麗になったとか。



世界遺産　韮山反射炉


こうしてみると小さな煙突。
でも幕末日本の武力補強の要となった貴重な施設なのです。

こんなのや


こんなのをこの反射炉で造っていたわけですね。


特徴的なトラス条のデザインは耐震補強の鉄組。本来はレンガと漆喰でつくられた白い建物だったそう。
漆喰は剥げ落ち、欠落したレンガの隙間は鳥の巣という平和利用に。



ところで前から気になっていた「反射炉ビヤ」
反射炉の世界遺産でおっつけ便乗した地ビールと思いきや、今年で20年を迎える様子。



それなりにリピーターがいて旨いってことなんだろうと買おうとしてちょっとびっくり。330ml　490円!

けっこうするな･･(；´Д｀)

とりあえず一本のみ買ってみる。旨かったら次も買おう。


ちなみにこの野菜は同じ売り場で売られていた詰め放題のキュウリとナス。それぞれ8本づつくらい入って100円。まだまだ入れられるよと店の人に二度ほど注意をうけたがそんなに食べられないから(^_^;　

それよりビールあと100円安くして!

「あーあ、結局ビールの話かよ」


えっ、料理なんてビールに合うかあわないかだろっ!？(退行)

(おしまい)

香る川と書いて香川県。

いい名前だと思うのですが「うどん県」と呼ばれたいようなのです。

まあ讃岐という抜群の知名度の旧名を持ってますし、その旧名も「うどん」の代名詞となればその方が手っ取り早いと考えたのでしょう。となればTSUTAYAの会員証もその住所で作れるのだろうか。

それを確かめに行ってまいりました。先週末。




いやはや思ったより開けてますよ？　高松侮りがたし！




さあとりもなおさずうどんですよ、うどん！
商店街で一番長い行列ができていた　『麺処 綿谷』　その行列に参加します。
行列といってもおなじみのこのシステムでホイホイ進むのでものの１５分で食事にありつけました。


この店一番人気の肉うどん(*´ω｀*)
甘く煮込んだ牛肉とふんわり香る鰹だしでコシの強い讃岐うどんをすする。
うーん、旨い！ときおりレモンをかじってリフレッシュできるのも良いのです。


やたらコーヒーを飲む飛行機での移動。そんな胃にもうどんは優しくて嬉しいのでした。

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当然の日帰り、観光なんて余裕もないのですがそんなサラリーマンをおもんばかってか高松駅のすぐそばにある手近な観光スポット玉藻公園をしばし散策してきました。



日本三大水城と呼ばれるお堀と石積みの城壁が見事！




このお堀の水は海水。ボラやチヌなどの海水魚が泳いでるんですよ。


鞘橋（さやばし）と呼ばれる連絡通路。映画のような雰囲気。


かつて昭和天皇も宿泊されたという披雲閣(ひうんかく)


松の庭園が見事でした。




そんな中、大勢がカメラを構えていたのがこちら。ど根性松？


なんと石の上に根を下ろしてしまった松の木なのです。
この状態で21年頑張っているのだとか。


1994年からか。ポルシェなら993と同年齢。植物の生命力って凄い。

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うって変わってアーバンな雰囲気の高松駅前。



中でも高松シンボルタワーに併設されたガラスのビルには魅了されました。


中もきれい♪　いい螺旋を描いています。


この建物、屋上庭園なるものがあるよう。上ってみました。


そこに待っていた物は瀬戸内海の夕暮れ！



湖のように静かな海。穏やかな景色が広がります。



これが県庁所在地の駅前ですよ。こういう所で働けたら幸せでしょうね。



ということで、確かにうどんだけじゃない香川県に行ってきたというお話しでした。
本日の写真はすべてスマートフォン。逆行に弱いのはご愛嬌ですが何とかなるもんですね。


「で、TSUTAYAカードはうどん県で作れたの？」


あ、それ聞いてみたらだめですって(；´Д｀)　身分証明書と違う住所書いちゃダメと。郵便物は届くみたいなので友達がいる人はぜひそれで。