エステファンのブログ一覧

どこのお店でも、品切れの食べるラー油族。
各メーカーからも出してはいますが、陳列棚の上で見かけるのは
「品切れ中」の文字ばかり・・・＞＜；

で、京都に行った妹がラー油をお土産に買ってきてくれました。

京都の清水寺の近くにある

「おちゃのこさいさい」というお店の

「舞妓はんひぃ～ひぃ～　ラー油」

です。

これ！なめてかかってはいけません。
滅茶苦茶辛いです。

でも・・・辛いからこそご飯が進む。ニヤリ

辛くないラー油も確かにご飯が進むけど、ラー油は辛さがないとだめでしょう。＾＾

このお店、一味や七味なんかもあって、辛さにはこだわりを持って作っているようですね。
ハバネロ使っているから、辛さ強烈。


しかし・・・また家の在庫がないから、ラー油を探しに行かなくては。


あっ、作る話はなしってことで。＾＾；＜料理下手なもんで。