小谷村の復旧偵察

昨年11月に起きた「神城断層地震」で被災した小谷村。

そこに雰囲気の大変良いお蕎麦屋さんがあって、気になって今年5月に偵察した時には紅葉シーズン目指して開店準備中とのこと。

そして10月初めに再開したというニュースがあったので出撃。
ちなみに今日は、個人的な有休取得推進期間中でお休み(^^;

前日、白馬の山が冠雪していたのを見たので、ちょうど三段紅葉も見頃かなって。
が、遅かった。中段が落葉、下段が紅葉と、これもある意味三段か。
今シーズンは10月晴天続きで冠雪遅かったのかなぁ。


小谷村は「そば屋蛍」さん到着。
従来の駐車場は復旧工事中、通行止めなどで使えず下のK114沿い臨時駐車場。
まぁ、エリーゼは平坦なこっちの方が駐め易いのでいいんだけど。


お店のちょっと上、ここ民家有ったんだけどねぇ。。。道も工事真っ最中。


ちなみに今シーズンは11/15までとのこと。


お店到着13:30過ぎだったにも関わらず、平日なのに待4組と想定外。
でも折角なので暫し待つことに。

店内、電気がなくて照明はこのランプ。
そんなところが素敵なお店。


遅かったからお蕎麦は一種類だけになってしまったのは仕方無い。
待ち時間そこそこあるので、前来た時に気になった胡桃だれをオプション指定してみました。


ひたすらスリスリ(^^


粒粒なくなったら味噌投入。
このお味噌、とっても田舎っぽい風味でもしかして自家製？
聞きそびれてしまった。


最後に蕎麦つゆで胡桃だれ完成。
手持ち無沙汰解消にいいネｗ


お蕎麦到着、、、今日は未だかつて無くちょっと残念な感じで、繋がってない。。。
忙しかったのかなぁ。前はそんなことなかったのにどうしちゃったんだろう？


でも、素材が良いのか味が良いね。
またこの胡桃だれ、メインの胡桃にゴマ、味噌、そして蕎麦つゆのお出汁と程よく混じって香りに味にとっても美味しい。これ良いわ。

お会計、その前に。
ガラス張りの窯茹で場。映り込んじゃってますが、、、
火口右上に縦の亀裂は前無かったと思うけど、地震？経年劣化？
14:30過ぎても新たにお客さん来られたりしていてここでも聞きそびれてしまった。


とりあえず、祝営業再開ということでめでたしめでたし。