お蕎麦とコーヒーでBeautiful Day

忘年会の翌日、そろそろ8もスタッドレスタイヤに交換しなくちゃいけないなと思っていたけど、、、
やっと長野も小雪がパラパラ舞い、寒いです。
寒さに負けてタイヤ交換は先送り(^^;
天気予報見たらやっぱり東信は晴れマーク。
今日もお出かけしよう。
長野市内は曇りや雪予報なので8で出動、サマータイヤですけどね。

エンジンスタート、走行距離がキリの良い数値でちょっとうれしいスタート。

北信は山沿いが雪雲でしたが、上田に入ると晴れ間が広がり良い天気。
やっぱり東信良いよなぁ。


スタートが遅く11時だったので、まずはランチは佐久は春日の「くう庵」さん。


くう庵さんの新そばを味わうせいろ、キレイな淡い緑、瑞々しく香りよく、プリッとフワッと、甘みのしっかりした美味しいお蕎麦。
そしてなめらかなごま豆腐も美味しく、ごちそうさまでした。


食後は軽井沢の馴染みのカフェへ、移動するのですが浅間山も顔を出す。


この時期にして雪が無い浅間山、雪無いほうが楽なんだけど、それはそれでちょっと寂しい気もする複雑な心境です(^^


オフシーズン気配漂う別荘地を抜けてコーヒー屋さん。


リースがクリスマス？


店内もオフシーズンの落ち着き気配で、今日は愛車を眺める特等席ｗ


そしてホンジュラス品評会で1位に輝いたファビオ・カバジェロさんのコーヒーと、ピスタチオのタルト。
ハーブの様な香りがだんだんフルーティー、フローラル。
砂糖にミルクを入れると口当たりが一段と良くなりとってもジューシー、さすが品評会で1位になったコーヒー旨い。
そしてピスタチオのクリーム、タルト生地に、それを繋ぎ引き立て役のソースが絶妙で美味しいケーキ。


店長さんを始め、スタッフの皆様は素敵な方ばかりで居心地よく、オフシーズンの軽井沢が好き。
ありがとうございました。

「今日は何もかもちょっといいんだ、奇跡かもしれない、Beautiful Day」
なんて福山雅治さんの歌が思い浮かぶ、気分は上々な休日でした。

軽井沢の別荘地、低い位置から日が差し、冬の雰囲気もまたいいよね。


昨日の話、帰り道は太陽が眩しく、サングラスほしいなｗ