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イイね!
2020年11月13日

秋晴れの休暇

秋晴れの休暇 9月までのお仕事多忙が一区切りし、10月はなんやかんやと落ち着かず。
で、その後は仕事がその日暮らしのような感じで予定が立てにくい。
なかなかうまく行かないものですね。
そんなこんなで、急遽暇になったので本日は7月以来の有給休暇となりました。

さて、お天気も上々でお出かけ日より。
今日も主役機行きます!
どこのだれが言ったのか、二度あることは三度あるそうだw


浅間サンライン、流れ悪いなぁ。


The 軽井沢


一ヶ月ぶりの馴染みの珈琲屋さん。


今日の目的はこちら。


11/18(水)までの期間限定「ベートーヴェンカフェ at 軽井沢本店」です。


暖炉の温もり、陽が差し込む席でベートーヴェンを聞きながら頂くカプチーノは良いものです。
銀英伝の外伝を読みながら、ピアノ・ソナタ月光が良いなぁ。
また、世界的なバリスタさんによるバウムクーヘンとのペアリングもさすがの相性。

と、顔なじみのバリスタさんが試飲させてくれたコーヒーがまた美味しい。
天空の農園と言われるところのゲイシャで、ジャスミン香るハーブのようなコーヒーです。


店内はすっかりとクリスマスムード、素敵ですね。
日が落ちるとまた良いらしいそうだけど、縁はなさそうだw


何気ないところまでクリスマス。


ごちそうさま、またよろしくね。
浅間山の雪はすっかりと消えてしまいましたね。


御代田で珈琲屋さんのハシゴ、こちらでも豆補充。


ランチ会場は佐久は望月のパスタ屋さん。


本日のメニュー、なかなか悩ましい。


温野菜にポーチドエッグに、バラエティ豊かなお野菜の甘みに香り、ドレッシングの酸味が良く合い美味しいね。


柚子がふんわり香り、茸の食感、ほおずきのジューシーで豊かな酸味がオイルベースのソースに合わさり、ホタテの旨味のパスタもイイね。


メインは悩んだ末に地物の鹿。
上品で柔らかい赤身の旨味、付け合せのジャガイモがホクホクで、柿のソテーが珍しいなとお甘みが良い。
特製のバルサミコソースも素晴らしい。


〆のデザートは、葡萄にリンゴにパンナコッタでスッキリと。


ごちそうさまでした。
メインの佐久鯉気になるよね、また来ますw

帰りは千曲ビューライン経由で、季節を感じさせるペースカー。


おやおや後ろからも。


あのう、荷物が左に偏ってきているけど、、、怖いじゃないか。


いつみても、すごい地形だな。


馴染みの酒屋さんでも補充です。


帰宅、軽井沢で出たところで消灯しましたが、なんだかもう、消えてると球切れの方を心配したくなってくるw


ということで、収穫の秋でした。


さて、そんな秋の夜長は晩酌です。
中野市の志賀泉さんの秋酒。


川中島の積善さん、花酵母で円熟さ。


こちらも中野の勢正宗さん、デリシャススイーツだな。


本日のドライブした佐久から、アッサンブラージュがすばらしい。


愛知の岡崎からは、二兎を追うものしか二兎を得ず。
少し落ち着き、スッキリした旨味がいい。
ブログ一覧 | ドライブ(エリーゼ) | 日記
Posted at 2020/11/13 21:49:44

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この記事へのコメント

2020年11月14日 7:30
私も先月末、豆玄に行ってみました。
本当に珈琲だけのお店でした。
タイミング良くお客さんの少ない時だったのでゆっくりできました。
コメントへの返答
2020年11月14日 10:19
浅間山を望む景色が素晴らしいところですね!
といっても、あおいさんの職場からもですよね(^^

こだわりある店主のようで、今度は車の話などもしようかなと思ってます。

プロフィール

「昨日の今日で、訳アリ品が出てしまったそうで頂きました。
ありがとうございます。」
何シテル?   08/08 20:05
二十数年ロータリーエンジンを乗り、そして今はライトウェイトスポーツで楽しい道や美味しいものを探索する日々。 運転うまくなりたいな。

ハイタッチ!drive

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