とら@長野のブログ一覧

早いもので、金曜に北の大地に上陸して四日目の北海道ツー最終日。

ニセコからスタートです。


事前の調査不足より、出発当日に気付いたニセコパノラマライン冬季通行止め。
一週間遅かったらタラレバ。
その為にニセコを宿泊地にしたんだけどなぁ、、、
悪あがきで行けるところまで見てきたｗ


はい、転進して海目指します。
でも違う道でも十分快適、北海道ですねぇ、この感じ。


海に出ると風が強く、雨も降りだす。
これは神威岬行ってもスルーかなと思ってましたが、泊過ぎたら雨も上がり風も落ち着く。

ってことで、神威岬。


行けるじゃないですか！


ただ天気が心配なのと、先を急ぎたかったので、この道駆け足で行く。
褒められたものじゃないですけどね(^^;
気分はトレイルラン。


ただそうは言っても、体力的な問題と、このブルーには目を奪われるわ。


突端、曇ってても素晴らしいねぇ。筋見えるのは潮目なのかな？


このころ傘ほしい程度には雨降ってきて、また駆け足で戻る。

そして小樽まで一気に移動。
あれ、積丹半島の孤独のグルメは、、、ウニの解禁時期までのお楽しみですね！

で、小樽の宿にチェックインして車も預け、電車に乗り換え余市まで。
来ちゃった。


もう10年以上前になるのかな？
ウイスキー呑み初めの頃、知人にお土産のおすそ分けで貰った余市の原酒。
それから、いつかは行きたいと思いつつなかなか行動に移せず、、、
でもやっと来た、聖地、ニッカ「余市蒸溜所」です。
生憎の天気になっちゃいましたが、それも趣あって良いですね。


まずは昼食、見学の時間が有ったので、手早くカレーで(^^
せっかくだからハイボールもプラス。
普段呑むハイボールとは一味違うのは何故でしょう？


さて、おまちかねのガイドツアー。
申込みがちょうど団体さんの狭間になったのか、自分入れて3名のみという。少人数故か、ガイドさんとの微妙な距離感がムズムズｗ

そこで知ったことだけど、ピートはスコットランドからの輸入なんですってね。
道産のものは、イベントで使うだけとのこと。
そこで、スコットランドのどの辺りのピートか質問したら、大雑把なご回答でｗ
まぁ、そんな変な質問する方が悪いか(^^;

最後に無料試飲。
余市10年旨いわ、竹鶴もさすがのバランス。


ガイドはここまで。

あとは個人的に有料試飲コーナー。

これ素晴らしいなぁ。


またこっちは、ジャパニーズとは思えない、アイラに負けないピーティーで潮っぽさ。


一般的には敬遠されがちなスモーキーフレーバー、大好きです。
それと、さっきガイドさんに質問したことが気になったので、バーテンダーさんにも同じ質問したら、さすがバーテンダーさん。
しっかり答えてくれました。
なんでも、ピートの産地を指定しているわけではなく、卸業者さんがいらっしゃって、そこにどういうウイスキーにしたいかでオーダーするんだそうな。
へぇー。
たぶん最初は、その土地のピートなりの結果としてのウイスキー香味だったものが、今は逆転して、目指すウイスキー香味あってのピートなのですね。

で、閉館時間も差し迫り、急いでお土産調達。
ガイド中は撮影できなかったので、目ぼしいところを撮影に戻る。

今回はこの蒸留真っ最中のポットスチルが一番の目玉だったかな？


楽しいお時間はあっという間に過ぎ、閉館ギリギリ。
自分にとっては、たぶん丸一日居ても飽きないかも？
ここ余市蒸溜所はリピートしたいね。

さて、小樽で夕食を考えていたけど、天気が悪い。
歩いて出るのはきっと嫌になるから余市で夕飯です。

柿崎商店さんでホッケ定食。
寒かったので生物には惹かれず、今回は焼き魚。
うん、ホッケに白飯は最高の組み合わせですよね。間違いない。


帰りは、ちょうど電車が出てしまったところだったので、バスで小樽まで。
残すは明日、小樽1030発のフェリーで帰るのみ。
あぁ、現実世界が近づき気が重たくなってきた(^^;