とら@長野のブログ一覧

今日はあまり出かけないつもりだったものの、気持ちの良い天気に車の調子も良くなったはず。
ということで、久しぶりにごまをすりに行こう(^^

今回も長野市から鬼無里を抜け白馬へ行くR406で。
新緑がイイね。


鬼無里側はところどころ工事中で片側通行。

このトンネル抜けると。。。


北アルプスの白馬の山々。


白馬側の道はだいぶ走り易く綺麗になりましたね。

そして、ごますり会場に到着。


小谷村の「そばや蛍」さんです。


この辺りの地震復旧工事も一段落した模様です。


やっぱりこのロケーションが良い。


目を引く釜茹で場。


さぁ、メインイベントごますりの時間です。


胡桃とゴマを気が済むまでひきます。
そして味噌投入。


程よく馴染んだところで蕎麦つゆ入れてごま胡桃味噌だれの完成です。


ここ二年ほど、混雑していて蛍の緑は売り切れで食べれなかったのですが、今日はGW開けだからなのか空いてて久しぶりに食べれました。


季節の天ぷら。わかっちゃいたけど、量多かった。
でも、山菜の天ぷら食べたかったのでいいのです。


美味しくいただき、今シーズンもよろしくです。

さぁ、帰ろう。途中の美麻に道草。


歴史のある木は、何かパワーを持っている気がする。


イヌザクラとのことで、花の時期は初めまして(^^


今の時期のドライブはイイね。
川沿いはアカシアの匂いに、山は藤の匂い、新緑の緑に残雪の北アルプスとかとか。

燃費もいつも通りに戻ったしね。


O2センサーの交換前後でのグラフが顕著で面白い。